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腊肉要选稍微肥一点点的吃着才香。#农家烟熏腊肉 #乡村味道 #深夜放毒 #腊肉
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烟熏猪拱嘴百吃不腻的,都是满满的胶原蛋白和瘦肉。#猪拱嘴 #下酒菜 #妈呀太香了
中国人自己独特的沙拉,腊味不能少。
偶尔来上这么一锅腊味糯米饭。
全是瘦肉和皮组成的,满满的胶原蛋白和核桃肉。
麻辣香肠,麻麻辣辣的。
老爸喜欢肥五花,切的偏肥三线五花肉,是你挑的嘛偶像。
好东西当然是要一起分享吃着才香。
天气慢慢冷了,没事炖个猪蹄吃;Q弹软糯。
这么冷的天,还是得烤着火吃着热菜才巴适。
和老爸一起教大家做我们拍视频的虎皮青椒。
晚饭时间,和老爸一起简单吃个晚饭。
说了吃一块,那就只吃一块。
有一段时间没有吃老爸做的虎皮青椒了,今天叫老爸炒来回味一下。
草木灰的主要成分是碳,所以大家不要觉得不卫生,在我们这里,洗碗洗肉都特别好使。
老爸忙碌了一天农活回来,我已经给老爸准备好了丰盛的晚餐。
猪耳朵凉拌出来特别适合下酒。
大家还是不信的话,可以到直播间来看一下就知道了。
老爸每天都是特别的辛苦,偶尔还是要给老爸做一顿丰盛的晚餐,犒劳犒劳老爸。
午饭时间到,先来一根麻辣香肠。
腊排骨和广味香肠除了直接吃还可以做腊味煲仔饭。#煲仔饭 #腊排骨 #农村生活
煮块腊排骨,再煮点油菜苔,普普通通的一顿农村饭菜。
我都主动说和老爸换一碗了,结果老爸不愿意。
刚起锅的麻辣香肠偶然会爆汁,放凉了基本上不会爆。
两猪拱嘴就可以轻松切满成一大盘。
带嬢嬢在山上跑一圈,这样吃饭才会更香。
煮扇腊排骨吃,搞得满头大汗。#乡村味道
烟熏烤肉之雷神之锤,烤个肉就用了一整瓶威士忌?
今天试着做个酱大骨。
炸个红苕粑尝尝。
像我家这种精排都是去掉龙骨带脆骨的,新鲜的都是二十多一斤,更何况在烟熏的时候两斤新鲜的熏出来只有一斤一二两左右。
嬢嬢今天做的红苕烘饭,有儿时的味道。
腊排骨对于我们来说吃着咸淡适中,如果大家吃的比较清淡可以用温水泡两小时后再煮。
阿姨今天耗时八个小时做的东坡肉puls,正不正宗不知道,反正好吃,软糯香甜,入口即化。
如果是你会选择那样?
每扇腊排骨都是需要切开才可以看到脆骨的,这脆骨算多吧。
农村生活虽然单调,淡能尝到老爸做的美食就很幸福。#我的乡村生活 #农村美食
忙碌了一天,当然要吃点好的来犒劳一下自己。
和嬢嬢打平伙做辣子鸡,我出辣子她出鸡。
如大家的愿,给我爸吃清淡一点。但是没肉不得劲儿啊。
朴实无华的一顿晚餐,这就是我们农村人的生活。