京东 11.11 红包
木盒西冷火锅
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现切黄石河西冷
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木盒西冷火锅卷#和牛
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烤肉
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木盒西冷火锅木盒西冷火锅
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西冷早期是贫穷的代表，码头工人做货箱上吃的。而菲力是贵族吃的（也是因为量少，菲力的圆形是贵族代言名词，所以厨子没事就把肉弄成圆形。
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和牛火锅卷
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一头牛西冷和菲力价值最好。眼肉是一头牛的标准线，所有肉品等级判断就是从那头牛的眼肉来判断。想吃肉的好坏就吃菲力和西冷。菲力代表可塑性，西冷代表风味，眼肉代表等级
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石斧西冷
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西冷早期是贫穷的代表，码头工人做货箱上吃的。而菲力是贵族吃的（也是因为量少，菲力的圆形是贵族代言名词，所以厨子没事就把肉弄成圆形）
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mayura火锅卷
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一头牛西冷和菲力价值最好。眼肉是一头牛的标准线，所有肉品等级判断就是从那头牛的眼肉来判断。想吃肉的好坏就吃菲力和西冷。菲力代表可塑性，西冷代表风味，眼肉代表等级
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专业西餐厨师会告诉你：“煎牛排一定要火够大，为的是让牛肉表面迅速成熟，锁住牛肉里面的水分，这样的牛排外焦里嫩，鲜嫩多汁。”
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原切菲力头
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#原切牛排
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#原切牛排
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深夜菲力#牛排深夜菲力#牛排
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《孤独美食家》那个烤肉店的老板就建议：“牛小排不要一片一片烤，很容易老。”#烤肉
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这是一种很牛的操作。你啥也不干，就把东西放一放。然后，它就变好吃了。” 我真想就这么解释“熟成”算了，玄学真的适合它。
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西冷早期是贫穷的代表，码头工人做货箱上吃的。而菲力是贵族吃的（也是因为量少，菲力的圆形是贵族代言名词，所以厨子没事就把肉弄成圆形）
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点一份全熟的牛排真的会被嘲笑吗？
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和牛礼盒
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上脑上脑
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薄切牛排与厚切牛排，口感是有天壤之别的。我们经常说一块好的牛排，要做到“外焦里嫩”，这里的外焦，不管是煎还是烤，都是为了让牛排外部形成一层焦香的“壳”。
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牛肉是一种美妙的食物，不同的部位有着不同的风味，就连牛排煎制和切的过程都是一种享受#牛排
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黄油干式熟成牛排
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人生有什么痛快淋漓的乐事在吃货眼里“大口吃肉大口喝酒”必是其中之一
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西冷 和牛
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澳洲和牛西冷
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和尚头#和牛
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地狱厨神偏爱的惠灵顿牛排#牛排
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位于牛肩部，细筋分布比较少，也有筋络交错有些餐厅或肉铺会将其称为 “霜降肉”、“羽下肉”等来形容此部位的油花，其实都是翼板肉这个部位形状方正，可以切片制成牛排。
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不是所有的牛肉都叫雪花牛肉#牛排
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牛小排最明显的两大特点：漂亮的雪花纹理、中间有一条白色油花。#牛排
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牛排皇帝菲力牛排#牛排牛排皇帝菲力牛排#牛排
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流淌的肌红蛋白#牛排
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圣僧敢问牛排吃不吃#牛排
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牛排卷起来，压都压不住，影响牛排熟度，牛排煎之前，筋上面剪几刀就行#牛排
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mayura眼肉牛排mayura眼肉牛排
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扔掉的也算#和牛
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石斧菲力石斧菲力