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和 牛 天 花 板
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简介: 凉拌牛肉 如果不想吃很辣 可以换成鸡腿BV1ue4y1R7ux中凉拌鸡肉的酱汁 1准备活动: 牛肉切薄片 按照顺序加入 料酒 生抽 白胡椒 抓匀 再加入蛋清 抓匀 腌制20分钟 2先做好酱汁: 青椒 小米椒 辣椒粉 白芝麻 热油分多次一边搅拌一边加入 冷却后再加入3勺生抽 3勺蚝油 3勺柠檬汁或者3勺香醋 3制作: 牛肉过热水稍稍搅动 10秒就捞出来 盛到盘子里 酱汁浇上去 拌一拌 来点葱花什么 开吃
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