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年夜饭必不可少的一道硬菜,油焖大虾,30s教您在家轻松做,最后有教程!
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所需材料: 虾、大蒜、小葱、老姜、小米椒、生抽、老抽、蚝油、料酒、香醋、白糖、番茄酱 制作步骤: 1. 虾洗净去虾线,葱姜蒜切成末备用 2. 用2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺料酒、半勺香醋、半勺白糖和1勺番茄酱制作酱料 3. 热油锅中加入葱姜蒜爆香,放入虾翻炒至变色,加入调好的酱料翻炒一分钟 4. 加入适量热水,盖上锅盖大火收汁,出锅前撒上葱花和小米椒即可
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