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京东 11.11 红包
肉松牛牛包|牛年限定款面包!
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牛年快到了,一起来做牛牛面包给家人吃吧,祝福家人牛年福气满满!超级松软的牛奶面包,整个萌萌的小牛造型,可爱又好吃! 面团配方(6个的量) 中种面团:高筋面粉210克,牛奶130克,酵母3克 主面团:高筋面粉90克,奶粉10克,酵母1克,糖45克,盐4克,鸡蛋50克,牛奶30克,黄油45克 参考自宅在路上的牛奶卷方子 欧克皮配方 高粉62克,低粉46.5克,盐1.3克,泡打粉1克,黄油5.6克,水56克 参考面包毛的方子
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