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小老虎奶油汉堡|2个小时左右快速面包制作法
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马上虎年了,一起来做虎年专属奶油汉堡吧~ 一次发酵而且不用松弛的面包制作,非常节约时间,两个小时左右就可以做出松软的小面包,配方和做法都太赞了,配方是吴克己老师的鲜奶牧场吐司的配方,来做小面包也是yyds。 配方 高筋面粉260克,盐5克,糖18克,全蛋液13克,干酵母2.5克,牛奶195克(原方202克),黄油25克
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