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减脂面包|德式碱水热狗包,无糖免发酵 | 减脂期别只盯着杂粮饭了,全麦碱水包它不香吗?
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少油无糖咸口碱水面包,包裹着香浓的香肠,这是我做过最好吃的一版碱水面包了~ 无糖少油的配方,不用发酵,省时又省力,又一款超好吃的减脂期主食? -- 配方: 高筋粉300g,全麦粉80g,盐4g,干酵母3g,冰牛奶250g,橄榄油15g,低脂香肠7根,海盐适量 碱水:清水700g,烘焙碱30g -- 上火200度下火180度烤18分钟 -- BGM:Tra Vegllia E. Sonno by Jack Jezzro
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