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自制黑胡椒意面炒的牛柳意面!真绝了!酱汁浓郁~好吃到舔盘!
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今天分享的黑胡椒牛柳意面不同于其他的教程,是自制的浓郁黑胡椒酱,炒的菲力牛排意面 【自制黑胡椒酱】 黑胡椒碎4g 黄油20g 大蒜50g 洋葱150g 酱油40g(视频里我用了生抽,做出来的酱料颜色太浅,大家可以用普通酱油,做出的黑胡椒酱颜色会更深更好看一些) 糖5g(提鲜的) 牛奶75g 淡奶油30g 蚝油3、4泵(我的蚝油瓶子上了泵头,挤了大概四下) 清水30g (⚠️以上酱料我总的炒了150g意面,是两人份的,自己吃的话最好以后盛出一半,可以放凉密封冰箱保存,还可以留着煎牛排淋上吃)
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