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阿江做饭日记NO.5粉皮炒鸡蛋
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原料:粉皮、鸡蛋、木耳、蒜 粉皮木耳温水泡开,蒜切成蒜末。起锅烧油油热加入鸡蛋炒熟盛处备用,另起锅烧油油热后加入蒜、干辣椒段(不吃辣可以不放)炒香后放入粉皮木耳鸡蛋翻拌均匀倒入水与食材产平。 加入蚝油生抽老抽鸡汁味精调味,最后倒入少许十三香出锅装盘撒上葱花即可
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