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【肥丁手工坊】酸梅干 冰梅酱 吃酸梅干变超人?
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吃酸梅干变超人﹗年轻的读者可能对这段陈年集体回忆没有印象,它来自卡通片「IQ博士」,岁月无情,心境年轻才是最重要。这皱巴巴的丑陋小东西,包含了祖先的传统智慧。青梅是古代家居日常的重要调味品,地位仅次于盐,料理基本离不梅子。
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