V
主页
😋 西安味道!孜然土豆牛肉粒,超下饭!
发布人
🥩食材: 牛腱、土豆、葱蒜末 🧂腌料: 2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺淀粉、3勺油 🧂调味: 盐、鸡精、孜然粒、孜然粉、花椒粉、秦椒粉、白芝麻 步骤: 1⃣️牛腱处理:牛腱切片,趁牛肉完全解冻前再切成大约1公分的牛肉粒。牛肉粒按配方腌制20分钟(2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、2勺淀粉、3勺油)。 2⃣️土豆处理:土豆稍微冲一下,不去皮切成同样大小的土豆丁,喜欢吃薯角的姐妹们肯定会喜欢土豆皮的口感,焦香又酷。 3⃣️葱蒜处理:准备一些葱蒜末。 4⃣️煎土豆:锅里多放点油,先煎土豆粒,煎到表面微焦、浅金色就捞出来沥干油备用。 5⃣️炒牛肉:接着加入葱花蒜末炒香,把腌好的牛肉下锅,大火翻炒到变色七成熟。 6⃣️合炒:加入炒好的土豆,按配方简单调味(盐、鸡精、孜然粒、孜然粉、椒盐、秦椒粉)。 7⃣️出锅:快出锅时多放些芝麻翻炒,再撒些葱花装饰一下就可以了。 牛肉粒表皮焦香,内里软烂入味,整道菜香辣浓郁,配啤酒或白饭都超赞!😋冲!
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
中秋家宴推荐🐤这款盐焗鸡真的鲜嫩
🌶️ 咸鲜麻辣,这就是双椒鸡捞面的魅力
西安人的二半夜,除了烤肉,涮牛肚,最让我惦记的还是孜然炒肉夹馍
"油焖春笋🍽️,这味道我能吃一整季🔥"
💥 吃点好的吧,这款香茅鸡翅好吃到起飞
拯救晚餐难题!三文鱼红藜焖饭❗
夏天1⃣️定吃泰式打抛茄子🍆 超级下饭!
酸甜浓郁,一点小辣|超级下饭的大番茄炖牛腩🍅!
挑战100道下酒菜|第9道 泉水牛腱
还原小学校门口的味道,如果你是80后的朋友一定喜欢,高陵土豆片夹馍,今天没有馍,做一道麻辣土豆片解解馋,麻辣、麻酱、土豆片脆爽,天气热了,特别适合当减脂神菜,我
爆汁!🍄超鲜美的香菇素烧白萝卜✨!
水逆期间的幸福味道👏芝士牛肉丸烩口蘑🍄
最近很火的鸡蛋做法,饭店卖48一盘,在家成本不到5元,太香了
✅一定要试试!河南登封小滋味:椒炒刀削面🌶️
青花椒牛肉粒 | 我愿称它为牛排中式做法的天花板
番茄炖牛腩 | 家常做法只看这一篇就够了!
忠武饭卷搭配DIY萝卜泡菜🔥秘制酱汁太香了
秋日暖锅|韩式脊骨土豆汤,一口下肚超极暖和
海鲜豆腐煲来袭,让费可告别吃剩牛排的日子
葱烧猪排 | 香葱与嫩肉的绝妙碰撞!
挑战100道下酒菜|第15道 荷兰芹酱油山药
一人食|100道打工人宵夜料理 第9道:花菇焖鸡
盛夏特供!日式浸时蔬配冰凉荞麦面🌿
一人食|100道打工人宵夜料理 第三道:参鸡汤🥣
"不吃会后悔😭培根酸奶油土豆沙拉大揭秘"
最近被馋疯了的小猪盖被,原来这么好吃,一秒脱骨,土豆巨面,饼吸满了汤汁!边吃边刷漫长的季节
牛肉的天花板吃法!清淡软嫩,肉香味十足的清炖牛肋条
简单又好吃😋|复刻餐厅88一份的虾皇粉丝煲🍤! 这个浏览量,我是什么很丑的人吗?菜也很丑?粉也少?但我真的巨巨巨爱吃粉丝!
麻酱拌菠菜
超过瘾,狂吃不胖👅|鲜麻爽脆的椒麻桃仁鲍鱼🥠!
清清爽爽!美味减脂😉|芝麻紫苏番茄沙拉🍅
今日减脂菜单—盐葱鸡排,香迷糊了。。。
广东人过节喜欢吃的肚包鸡,做法如此简单,汤浓肉香真的太好吃了
专治没胃口!芒果芥末虾球酸甜开胃【VIVIENNE's】
我用四十年的经验告诉你,夜市炒面这样做,不整一碗,晚上觉都睡不踏实! 每个地方的夜市炒面风格都不一样 你可以没来过西安,但你不能没有吃过西安的夜市炒细面
记录省钱还债|不超10元做一顿饭的伙食|第425顿;
挑战100道下酒菜|第7道 热拌鲈鱼
我做的小炒黄牛肉连湖南人吃了都鼓掌叫好,好吃到翻跟头!
麻辣鲜香的葱葱兔,葱香浓郁,滋润又化渣。
藤井风🍃配春日海陆天妇罗,绝美组合来袭