今天有一桌VIP客人去海里钓了一条生猛的东星斑过来加工，要求一定要用花椒辣椒蒸，于是只能请出18年工龄的专业蒸笼主管来操作一道鲜花椒蒸东星斑，概收多少合适呢？
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今天新来了一个啫煲师傅，啫了一份鱿鱼，师傅比较着急 大家觉得给多少工价合适呢？
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今天从四川过来的一桌客人，自带了一条翘嘴，过来加工要求用辣椒蒸，于是请出做了10多年的上什总监操作一道，鸡油椒麻蒸翘嘴，大家看看这出品和加工费该要多少合适？
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葱油龙胆石斑鱼，保留了鱼肉的原味，细致滑嫩鲜美
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今天店里来了一位粤菜师傅过来试菜，要价18000，于是行政总厨强行让他试一道碧绿炒元贝，大家看看值不值这个价位？
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粤菜中一份合格的干炒牛河 必须要够锅气 吃起来要烫嘴 吃完盘子里不能有一滴油 大家看看粤菜老七做得够不够正宗！
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㊙️米其林餐厅炸猪皮做法！
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在利苑做了18年的上什大佬教我们如何做一条 爆款大红袍鸡油蒸翘嘴鱼。
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今天请在高端餐厅出来的行政总厨喝了一杯泡椒水 于是他非要到下班的时候教我们炒一道招牌 辣椒炒肉他说学会这道菜去其他地方面试能拿18000，大家看看值不值？
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做了18年上什大佬教我们如何做一条 爆款清蒸东星斑。
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今天这位是刚从广东利苑下来的啫啫煲主管，要价18000，听说师承陈华顺，大家看看这鱿鱼有没有啫得水汪汪。
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在利苑做了十五年的总厨，今天厨房很热给他买了瓶红牛，教我如何炒鲍鱼他说学会了这一招出去就能拿2万2！
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来了一位粤菜师傅说是从粤菜高端餐厅出来的 一开口就要价19000，总厨于然让他做了一道鲜花椒牛小排，大家看看值不值！
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不是 姐妹，这玩意还能凉拌？
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确实没有一个正宗白切鸡能走出广东！来看看专业做鸡十几年的广东老师傅是如何教我们操作一道正宗又好吃的白切鸡。
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今天新来了一个啫煲师傅，啫了一份鱿鱼，师傅比较着急 大家觉得给多少工价合适呢？
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在广东利苑做过的啫啫煲档主管，要价8000听说师出陈华顺，师兄黄伟杰，大家看看这牛肉啫的有没有水汪汪的。
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王八是甲鱼吗？来看看粤菜师傅教我们如何将传统荷叶蒸甲鱼，蒸出满满胶汁感，滋补而又好吃的。
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今天店里新来了一个粤菜师傅，说是以前在利苑做头锅很多年的，总厨让他试了个经典干炒牛河 看看基本功怎么样下面请大家欣赏！评论区说说你们的看法！
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今天挑战全网第一 古法干炒牛河。
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肉中极品看我怎么吃！
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⚡水 汪 汪 啫 啫 煲⚡
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来看看 利苑十大小炒之一 最考功底的一道 死亡炒小瓜！
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听说从 高端餐厅出来的厨师 去应聘只要试了一道椒盐富贵虾，就能拿18000一个月，大家来看看这富贵虾做的怎么样！
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今天来了一个在利苑做了15年头砧师傅来面试，看看他这潇洒又流利的刀工，上来就让他切了18斤牛肉看看功底怎么样，看看他这潇洒又流利的刀工大家说开多少价位合适呢？
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今天店里新来的粤菜粘板过来应聘，听说是从利苑出来的 自带工具尺寸 做到没有任何偏差。
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你们只知道卤味三分煮七分泡！却忽略了最关键的腌制！65年酱牛腱子腌制方法毫无保留的分享给大家！
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在不破坏鱼肉的前提下，完整的取出鱼骨
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今天来教你们一道 5分钟就能简单搞定的 辣椒小咸菜 嘎嘎上头嘎嘎爽好吃 不好吃来打我。
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饭店的尖椒干豆为什么那么好吃，30年经验大厨教你诀窍，真香
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你们肯定想不到这个开胃解腻人人爱吃的老醋花生做法竟然这么简单，不会做菜的小白8分钟就能轻松搞定。
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在拉斯维加斯打卡正宗的夏威夷烧烤！小众的美味！
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这个预制菜红烧肉的食材质量实在是差的令人发指
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中华料理店做预制菜和国内有什么区别
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炒锅大师遇到这种场面如何应对，请申请出战！美味不打烊
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下班都回到半路了，老板又叫我回去炒一份碧绿炒虾球给他馋馋，吃完了说很很香很好吃。
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今天新来了一个炒锅师傅，炒了一份芥兰炒牛肉 看看功底，大家觉得给多少工价合适呢？
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传来喜报，阿塞拜疆鱼王被抓住了
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金汤黑鱼片，汤色金黄，鱼片脆嫩，非常不错
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今天新来了个切配大师傅，听说是在利苑做过十几年，让他滚十斤芦笋看看功底，上来先磨刀 三分钟滚完了，大家看看这刀工怎么样！
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又来了 又来我店店里蹭吃蹭喝了，点了一条小青竹一条赤眼，又是简简单单的一餐