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潮州最赚钱卤鹅店:卖鹅肉1斤55元,但收学徒1人学费40000元!
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潮州卤汁较传统的做法,卤料没有加中药,口味整体偏甜。这家 有50年历史的卤鹅店,选用400多天的狮头鹅,裹着甜味卤汁蘸蒜 蓉醋,入口酸甜带卤香,很是可口!老师傅不吝啬传授功夫,不 少人得知他有收学徒,都前来学习,把潮州卤鹅带到江浙珠三角
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