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最执着的潮汕大哥,花3小时熬牛肚再做牛肚丸,1天最多做200斤
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潮阳大哥继承家族30多年肉丸店,改良做黑椒牛肚丸成冬季爆款。用牛骨汤熬制新鲜牛肚3小时做实打实的牛肚丸,肉感十足粒粒有牛肚微带辛辣,在冬天打边炉真是绝绝子!老板说每粒都是手工挤的,一天最多做200斤,且吃且珍惜~
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