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零失败素食食谱 |香菇照烧油饭 | 好吃到螺旋起飞 相信我 没有人会不喜欢吃这一口!
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🧂【酱汁】 生抽…2勺 老抽…1勺 素蚝油…1小勺(根据咸度而放) 龙舌兰蜜…半勺 香菇水…大半碗(后下锅炒饭用) 黑芝麻油…2-3勺(后下锅用) 🍚【食材】 干香菇 8-9片 有机米饭 1碗 芝麻香油 3勺 香干 一块 细芹菜 适量 🍚【做法】 1.干香菇用温水提前泡发1小时; 2.调酱汁:生抽2勺+老抽1勺+素蚝油1小勺+龙舌兰蜜1勺/代糖1勺+香菇水半碗; 3.切好泡好的干香菇挤干水份,切成条状,香菇水保留; 4.喜欢吃香干的,可以在这一步切好香干丁
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