【第93道】汤种可以减弱面包的韧性，低筋面粉让其更像蛋糕的口感靠近
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【中华面食】手工碱水面，夏日凉面的灵魂
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【第92道】再简单的面包配方，搭配这个馅料，也一样会特别好吃
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最喜欢巧克力脆皮雪糕，一咬嘎嘣脆的口感，做法也简单
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「蛋月烧月饼」原来这么简单！新手小白也能轻松上手～口感介于蛋糕和月饼之间，双重口感就好赞！ #中式糕点 #自制月饼 #蛋月烧月饼
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自制雪糕口感细腻，没有冰渣，这个方法很有效
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不愧是世界面包冠军的配方，没想到小香葱面包这么好吃
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这道麦香味十足的汉堡面包胚 面团经过拍打口感非常好
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细腻如蛋糕一样口感的布里欧修面包，烤好后满屋散发香味
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50%全麦面粉加液种法制作的全麦面包，口感一点也不粗糙
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30天挑战100道面包 奶油面包做成奥利奥口味更受孩子欢迎
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不用巧克力也能做出浓郁口感的巧克力冰淇淋
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蔓越莓核桃辫子面包一道含水量高的干果面包
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30天挑战100道面包 中种法制作的豆沙面包保存时间更长
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用蛋挞模具做椰蓉面包造型可爱，40L烤箱最多可以烤12个
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【第79道】做吐司最大的困扰制作时间太长，这个方法至少节约一个多小时的时间
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吃腻了基础戚风！吃这个！
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山姆最丧心病狂的新品出现了……巧克力控无法呼吸！！！
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传统的广式茶点马拉盏，不用烤，蒸一蒸就好
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【第82/83道】双口味贝果，抹茶和脆皮，配方稍微变一点，口感就会变很多
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夏季健康甜点，两种配料蛋糕砖，外加一层厚厚的巧克力酱
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比酥皮点心还好吃。为什么我以前不知道这个方法，隔壁邻居教我的
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改变全麦面包粗糙口感，可以从发酵方法和包入馅料上入手
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超级轻的乳酪古早蛋糕，有着奶油奶酪的清香湿润，用量却很少
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【52】无油配方的紫薯杂粮100%全麦面包，口感不错后味儿很香
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和戚风海绵比，轻乳酪蛋糕口感更加细腻，冷藏一晚更好吃
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没看错这是面包不是蛋糕，分享不一样的奶油杏仁和香酥蛋奶面包
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30天挑战100道面包 一道可以任意搭配的基础配方小餐包
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这个蛋糕卷上的糖渍橙子，出乎意料，居然非常好吃
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咸香松软，裹满沙拉酱和肉松的面包，一口停不下来！
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巧克力千层毛巾卷🍫浓郁丝滑 巨好吃❗❗
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百道面包之74老式面包，不愧是传统经典的口味
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复古裱花蛋糕 制作分享～
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【第90道】南瓜麻薯全麦面包，添加麻薯会让全麦口感不再粗糙
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【第94道】不用烤箱也能做的面包，漂亮的巧克力甜甜圈
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同样都是馒头，做法和口感大不相同，戗面馒头会越嚼越香
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油炸热狗面包，特别好吃，完全是和烤面包不一样的口味
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【百道小甜品】这样做出的泡芙，圆鼓饱满不塌不裂，而且还有着冰淇凌的口感
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又一种新的发酵方法，隔夜冷藏法制作的花生红豆卷吐司
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自用6年配方，不开裂不回缩的抹茶纸杯蛋糕 ！
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【百道小甜品】抹茶巧克力和黑巧克力松露球，简单又好吃，试试吧