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美食民间故事,灯影牛肉的名字从何得来
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美食故事,龙凤配这道菜,是诸葛亮为主公接风的妙计
美食故事,北京烤鸭的鸭品种之名贵来源已久
老婆饼会叫老婆饼,据说从前朱元璋妻子做军粮而得来
兰州牛肉拉面,小贩挑担辛勤经营,开店后进店先给一碗牛肉汤
非遗美食肉夹馍,它的传说与死亡和祭祀有关
百年美食刀削面,过去没刀可用时,拿铁皮削面
美食背后的故事,清蒸武昌鱼出名是因阻止皇帝迁都
非遗美食──太谷饼,传说是烧饼铺为富商特制夜宵
传奇美食,山西莜面栲栳栳,助皇帝李渊成大业
现在吃的汤圆,过去有个名字“乳糖圆子”
夫妻肺片没肺片,为何反而扬名中外
血鸭,据传是厨子为了赶上宴席时间,急中生智做成
广式干炒牛河,清末商人创新手艺保护一家性命
宫保鸡丁,从普通的民家小院饭菜走向御用名菜
无为熏鸭,放牛娃偷鸭子就地取火烤了吃
吴山酥油饼之美名,苏东坡穿蓑衣冒雨到山顶给它起名
肠粉之争,广潮先不论,首先要看民间的手艺功夫
酸菜鱼的由来,因聪明渔夫的生活小妙招而起
臭豆腐闻起来臭,为何能扬名流传下来
酒席最后一道滚蛋菜,从前说的还真是吃完滚蛋
咖喱,大航海时代带起了印度人的生活智慧
糯米鸡,广州夜市闻名,演变成茶点佳肴
麻辣上头,最是过瘾,川菜水煮鱼缘何香传历史
淮南牛肉汤各家说起源,内涵确是开放包容的人文精神
名为大盘鸡,是一盘不够吃,索性整只鸡做了大盘
武乡特有小吃枣糕,传是和尚弄破煮粥的锅,稀饭变米糕
苏菜名作,松鼠桂鱼,因乾隆下江南而扬名
方便面的前世,伊府面历史已有,更有传说寓意浓厚
广州艇仔粥,没落阔少用一舢舨艇卖半成品粥
川菜回锅肉,从前翰林把祭祀的肉炒了吃
广式喷汤牛肉丸,自江南古镇流传香港,取名形象生趣
冰糖,丫鬟偷吃糖浆不成,意外做出水晶糖块
传统节日美食腊八粥,古时寺院和尚收集剩饭,百人念佛日做来吃做来吃
唉,冰糖葫芦哟,宋朝古式的糖葫芦可是做来治病的!
湘潭名菜剁椒鱼头,鱼头为何另做一道主菜
正月吃的年糕,远古人类妙计抗“年”兽
“八大碗”传说,八仙吃了八碗菜才能战胜龙王
宋嫂鱼羹,民间女厨师助宋高宗怀家乡情,得金银与声誉
天津狗不理包子这名,因是脾气坏的人做好包子
萝卜牛杂这道关西小吃,过去回民吃不到肉才做出来的