京东 11.11 红包
广式干炒牛河，清末商人创新手艺保护一家性命
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肠粉之争，广潮先不论，首先要看民间的手艺功夫
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正月吃的年糕，远古人类妙计抗“年”兽
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美食故事，龙凤配这道菜，是诸葛亮为主公接风的妙计
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唉，冰糖葫芦哟，宋朝古式的糖葫芦可是做来治病的！
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美食故事，北京烤鸭的鸭品种之名贵来源已久
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美食民间故事，灯影牛肉的名字从何得来
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血鸭，据传是厨子为了赶上宴席时间，急中生智做成
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方便面的前世，伊府面历史已有，更有传说寓意浓厚
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天津狗不理包子这名，因是脾气坏的人做好包子
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酒席最后一道滚蛋菜，从前说的还真是吃完滚蛋
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麻辣上头，最是过瘾，川菜水煮鱼缘何香传历史
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冰糖，丫鬟偷吃糖浆不成，意外做出水晶糖块
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无为熏鸭，放牛娃偷鸭子就地取火烤了吃
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美食背后的故事，清蒸武昌鱼出名是因阻止皇帝迁都
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文山肉丁之“文山”二字，是君子手里能拿好菜刀
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“八大碗”传说，八仙吃了八碗菜才能战胜龙王
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重庆毛血旺，屠夫媳妇予人口粮，获精妙配方创制
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广州艇仔粥，没落阔少用一舢舨艇卖半成品粥
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老婆饼会叫老婆饼，据说从前朱元璋妻子做军粮而得来
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非遗美食──太谷饼，传说是烧饼铺为富商特制夜宵
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淮南牛肉汤各家说起源，内涵确是开放包容的人文精神
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饺子像元宝又像耳朵，人们吃饺子为防冬天耳朵被冻掉
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川菜回锅肉，从前翰林把祭祀的肉炒了吃
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水晶饼外表金黄内陷饱满，古时清官才有资格吃
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苏菜名作，松鼠桂鱼，因乾隆下江南而扬名
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广式喷汤牛肉丸，自江南古镇流传香港，取名形象生趣
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兰州牛肉拉面，小贩挑担辛勤经营，开店后进店先给一碗牛肉汤
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百年名吃白魁烧羊肉，卖生羊肉的做出传承手艺
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蛋炒饭起源传说，隋朝叫做越国公碎金饭
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传统名点艾窝窝，明时皇后爱吃，山珍海味都比不上
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石花膏──舌尖上的非遗，海上的果冻
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京式传统糕点“京八件”，爱吃点心的皇帝让御膳房出宫偷师
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湘潭名菜剁椒鱼头，鱼头为何另做一道主菜
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脆皮烧肉，厨师看别人做的好，偷学出师又创新
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传统名点芸豆卷，讲究工艺让它从市井流入宫廷
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湖南名菜，东安子鸡始于唐代，抗战时也被当做宴客佳肴
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酱板鸭工艺历史悠久，传说是宫廷厨师回乡报答所制
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传统节日美食腊八粥，古时寺院和尚收集剩饭，百人念佛日做来吃做来吃
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酸菜鱼的由来，因聪明渔夫的生活小妙招而起
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吴山酥油饼之美名，苏东坡穿蓑衣冒雨到山顶给它起名