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手冲注水练习——这样有用吗?
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最后十八克豆子的手冲——疫情快结束吧
迎着夕阳,手冲练习——埃塞花魁(日晒)
曼特宁的甜——这样冲对吗?
手冲日晒花魁——三段式
手冲咖啡练习打卡 ——没有手冲豆的日子,只能这样过了。
学习杜嘉宁(Douz)老师直播课(滤杯篇)后——实操练习
一刀流手冲意式拼配豆——冲出的“风味”。
没有手冲豆的日子,用摩卡壶这样搞起来
夏季八冲——手法重要还是豆子品质重要?
意式咖啡豆做手冲,喝了一口,我yue了。剩了15克意式咖啡豆——瑰夏soe,做意式咖啡不够用,突发奇想,用它做一次手冲。
夏日手冲 | 耶加雪菲
冷萃咖啡怎么做?只需一瓶矿泉水就能轻松搞定。
手冲咖啡练习室——厌氧发酵咖啡豆怎么冲?——浅试三种方式冲煮。
摩卡壶萃取参数有用吗?为什么我用了还是翻车?任何操作类的手册,只是一个普遍性的指导意见。不同咖啡豆、研磨度等参数变化,或多或少都会影响到最终萃取结果。
选购意式咖啡机粉碗滤纸的方法——避坑指南。[一]根据自己粉碗大小选择与之相匹配的粉碗滤纸。[二]尽量选择没有纸浆味(异味)的滤纸,莫贪便宜,影响浓缩咖啡的味道。
手冲咖啡练习——镜水拼配
自己磨豆不香嘛!——自购咖啡豆 | 手冲咖啡
无底手柄出液就是治愈,但是不爱用……
摩卡壶粉饼重要吗?粉饼太湿,你中招了吗?
摩卡壶的杯份是什么意思?选几杯份的合适?
四六大法是什么冲法? | 手冲咖啡练习
这款咖啡手冲壶好用吗?亲自测试真实反馈。很早之前就被Cocinare智能温控手冲咖啡壶种草:颜值高,咖友们反馈和评价很好。
手冲咖啡器具分享 | 一屏四数据的电子秤
下班后随心所欲冲咖啡 | 自购咖啡豆分享——瑰夏
咖啡入门器具——百元手摇磨豆机
户外露营做咖啡,当然要带摩卡壶——但这个装备也相当有用。户外露营做咖啡,摩卡壶是我的首选,这次我除了带摩卡壶之外,还带了一个物品———那就是法压壶啦
法压壶选购技巧——哪款法压壶更适合打奶泡拉花?看我视频的小伙伴都知道,我是用法压壶打奶泡拉花的,期间共使用过三款法压壶,也总结了一点自己的经验,现分享给小伙伴。
真的假的?两种咖啡对比着喝能训练感官?据说:两种不同的咖啡对比着喝,可以训练感官——真的假的,赶紧赶紧来试试。
这款瑰夏咖啡豆是真好喝的……
比乐蒂摩卡壶——油脂丰富~粉饼完整~下壶水清~你们要的都有
摩卡壶小妙招——摩卡壶咖啡过萃到底是啥味道?教你学会辨识咖啡过萃的味道。知道了过萃的咖啡究竟是什么味道,才能做出一杯好喝的咖啡。
摩卡壶不翻车——教你一招,完美解决摩卡壶喷液、流速过快
手冲咖啡 | 一刀流冲的曼特宁,风味会怎样?
不是吧?一招就能让摩卡壶出油脂?内有咖啡豆小知识
享受手冲咖啡时光 | 注水过程原速,没快进
今日手冲咖啡——查老师的咖啡宇宙×月球
摩卡壶也能做dirty咖啡?看完视频你就解锁啦!夏天来临,喝杯dirty,真是太棒啦…现在就分享几个小技巧,让摩卡壶也能做出口感浓郁、香甜可口的dirty咖啡:
做dirty不分层,咖友们帮忙分析原因,给出建议
手冲咖啡 | 日常随意冲 | 瑰夏
你的摩卡壶可能会很脏——深度清洁教程