一年只有一次千年高流古墟，高流河风姜月婆鸡你们吃了吗
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家里常用的花胶筒泡发技你知道吗？
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1只1斤重的溏心鲍鱼，实属罕见！
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鲍鱼从泡发到煲制全过程！
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为什么泡发花胶不要发太透？
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泡发花胶后续，浸泡一天一夜，现在拿出来蒸一次再泡发
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36年老师傅揭秘熬制溏心干鲍全过程
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分享一个清洗鲜鲍鱼的妙招，这样做省时省力
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吃溏心干鲍，鲍鱼的溏心是怎样的？
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今天跟大家分享一个泡发花胶的小技巧
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几万块一斤的花胶，为什么很多人抢着买？
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用时7天，真实还原失传菜品“滴水观音”，这样做的鲍鱼真的好吃吗？
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挑选鲍鱼有方法，德叔告诉你，并且手把手教会你用鲜鲍做令人回味无穷的冰镇醉鲍！
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用一条二十斤的大扁鲛做道“一鱼五味”
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用这个半干鲍罐头鲍鱼煮菜，前后不用十分钟，好吃又美味，家里人都爱吃
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做鲍汁捞面，看看那种面比较合适
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很多人都不知道花胶究竟是鱼的什么部位
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有粉丝找我订6只1.5头的南鲍，专门为他独立开个煲
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想要试试制作成本5000+的“金屋藏娇”吗？
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几天才能开好酥，一共一百多层的醒狮酥，不仅好看还好吃
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看看你们认识的花胶有几种？
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这里有十几种花胶，你知道的有多少种？
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比猪肚鸡好吃百倍的猪肚包鲍鱼，像我这样做一次就能学会！
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这是我平时煲鲍鱼用的散养走地鸡，今天抓一只做一道鲍鱼焖鸡！
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皇冠吉品鲍与禾麻鲍、网鲍并称世界三大名鲍。口感软糯，香气浓郁！其他鲍鱼根本没法比！
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一只一斤重称为1头鲍，2只一斤重，称为两头鲍，依次类推！
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直接加热就能吃的鲍鱼罐头，美味方便
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“天价”花胶到底贵在哪？吃了有什么功效？
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男人一定要学习的一道菜，女神吃了眉飞色舞的鲍鱼焖芦荟！
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一起来看看熬了三天两个晚上的溏心鲍鱼
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用鲍汁焖花菇，可以吃出肉的味道！
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现场教学制作大盆菜，饱眼福又有口福！
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煲鲍鱼不止选材严格，选鲍鱼也是门技术活
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都说“千金难买两头鲍”，但煲两头鲍的人更千金难寻
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朋友叫我帮忙泡发超大的花胶王，顺便跟大家分享正确的泡发方法！
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看上去“发霉”的干鲍其实更值钱
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德叔教你在家做国宴辽参，味道可媲美米其林餐厅
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准备煲南非干鲍，今天开始浸泡，浸两天两夜再焗水#溏心鲍鱼
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足足1.8头，厚实的鲍鱼肉吃起来不要太爽
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鲜鲍晒成干鲍有几种方式？学会就能在家做了
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什么样的鲍鱼才能真正算得上溏心干鲍？