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煲鲍鱼不止选材严格,选鲍鱼也是门技术活
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线下实体店在广州番禺南村,导航德叔鲍鱼!
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家里常用的花胶筒泡发技你知道吗?
我一生只做一件事,这份热爱,坚持一生
这么多干鲍,你认识几种
无论煲哪一种鲍鱼都是先从清洗和泡发开始!
今天教大家怎么选花胶,大家要记住这关键几点
“天价”花胶到底贵在哪?吃了有什么功效?
家常版鲍鱼焖鱼唇,热乎乎一锅端上桌,好吃到舔盘子!
溏心干鲍焖猪手,鲍鱼的鲜香浓郁,口感弹糯加上猪手的满满胶原蛋白,每一口都是满足~
我的徒弟有犀利的眼神,只只鲍鱼都醒神一等
参观国画大师关山月故居,不同的美景不同的心境。累乏之时吃份溏心鲍鱼,补充能量!
海鲜美食|春节年夜饭一锅顶一桌!
这是我平时煲鲍鱼用的散养走地鸡,今天抓一只做一道鲍鱼焖鸡!
1.8头的溏心大鲍鱼已经加热好了,忍不住的直流哈喇子,有想吃的朋友吗?
热气腾腾的花菇新鲜出炉,产自中国花菇之乡-湖北草店,口感可谓比得上鲍鱼,
鲍鱼品质天差地别,溏心干鲍和热干鲍有什么区别?
新的一年,新出炉的一锅鲍鱼。
为什么泡发花胶不要发太透?
《香辣鲍螺》统称老婆脚,合集来了,嘎嘎好吃~
家有家宴喜宴,就来上一份鲍鱼大盆菜,团团圆圆!
好似元宝一样的中国吉品鲍鱼,一口一口太满足。团圆饭和鲍鱼更配哦~
经常有人问鲍鱼表面的糖霜是什么,还能吃吗?德叔来解答大家疑惑!
冬季进补食材我首选鲍鱼,老少皆宜,尤其干鲍冬日进补正当时!
即开即食的鲍鱼刺生,那叫一个“鲜”
什么样的海域水质和食物,鲍鱼才能生长
34年烹饪经验熬制溏心鲍鱼,只只软糯,吃过就忘不了
鲍鱼海鲜群英会,一看就会做。
溏心鲍鱼只只鲜香软糯,你看饿了吗?
第一次尝试火焰溏心干鲍,大家猜猜味道如何
想吃鲍鱼没那么难,在家加热就能吃!
连老外都忍不住为他点赞的广东溏心鲍鱼匠人,究竟就多好吃?
用这个半干鲍罐头鲍鱼煮菜,前后不用十分钟,好吃又美味,家里人都爱吃
吃3头溏心鲍鱼,切开粘刀的证明就是好鲍鱼
百搭鲍汁,怎么做菜都好吃,拯救不会做饭星人,
吃德叔鲍鱼大盆菜,好事自然来,有想吃的朋友吗?
南日岛硬派鲍鱼养殖基地,寻找肥美鲍鱼
鲍鱼焖鸡翅,老人小孩都爱吃!
给大家看看煲鲍鱼都需要用到那些食材以及调料
34年研究煲好每一只溏心鲍鱼的经历,唯有自己体会到!
一碗鲍片炖石斛汤下肚,滋润又温补,很适合冬天进补!跟家人一起分享这道美味把!
分享一个清洗鲜鲍鱼的妙招,这样做省时省力