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京东 11.11 红包
纯血和牛牛小排
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烟熏烤肉大法
每天都是越级肉,今天切一出一块不越级的,老板请客,我该怎么办,又开心有不敢表现的太明显
中国人是这样吃牛肉的吗
火锅底料熟成
烟熏了9个小时的射和牛前胸,还是没有达到我想要的效果,但是烟熏卷还是很漂亮的,下次时间再久一些
顶级和牛做黄油熟成,这样的牛肉怎么不爱,粉粉嫩嫩,入口即化 #和牛
Mayura巧克力和牛冠军,奶香浓郁,真的散发着巧克力奶香的味道,真正的牛肉中的爱马仕,有钱都买不到的牛肉,真的真的是太好吃了,这样一款牛肉,你想拥有吗?
和牛
据说99%的人见都没见过的肉,今天来一块,大家一起看看到底有多好看
我不说谁知道是上脑剔下来的翼板肉
干式熟成的口感如何?
听说今天有一位从广东利苑出身的8年啫啫煲师傅,就啫了一份雪花牛肉开价19000,大家看看有没有啫得水汪汪的。
射和牛,牛肉中的奢侈品,所有的全血产品都可以在AWA的数据库中找到其DNA登记,这样稀有的牛肉你确定不想试一试? #射和牛
开切干式熟成,过年山珍海味吃过了,就想这口,切开我就受不啦,真的太香了
碳烧牛舌,厚切去皮后做热盘牛舌,真的真的太好吃了,简单又好吃
开肉
带筋牛腱子,好肉不怕水煮!
把汁水狠狠的锁住!🥩
安格斯切出和牛花纹,真的是太牛了
干式熟成西冷的损耗大吗?
番茄牛肉汤!太开胃了
M12菲力做干式熟成,老人小孩的最爱,3分熟果冻一样口感,7分熟蛋糕一样口感,隔壁没牙老奶奶吃了都说嫩
干式熟成30天的极佳西冷,切出和牛花纹,真的是太漂亮了,切开奶香味儿扑鼻,没有试过干式熟成的一定要试一试,特别的棒
古代平民不吃牛肉,四川人除外
吃肉啦
这不比你那猪jo饭香吗?👀
M12黄油熟成,有没有想试一试的?
你们露营都带什么肉?
和牛M5+牛肋条分切,好吃还不贵~🐮
熟成不仅是一种排酸和软化的过程,好比酒必须需要时间沉淀才会变得越发醇厚一样,熟成中发生的缓慢的化学变化,肉本身的风味才会更多的被释放。
黄油熟成损耗会比干式熟成小很多,但是没尝试过熟成的建议大家先从干式熟成来吃,想知道为什么嘛? #讲究哥熟成
谷饲200天带骨眼肉干式熟成180天 没有科技与狠活 风干蜡化状态 完美
今天是一个拆箱视频
只有健康快乐的和牛才能生产出高品质的和牛肉。射和牛在放牧阶段,工作人员会按照畜牧业的最高标准来饲养,如果让我用两个词来形容他们的生活就是——自然与自由。
来碗小牛肉
挣多少花多少,45吃红烧牛肉面
牛肉还可以这么吃?大家想想还可以做什么熟成
极佳眼肉做30天熟成,切开真是惊艳