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自制柠檬卡仕达酱甜甜圈,一口下去满满的幸福感【Emojoie Cuisine】
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配料: •甜甜圈 6个 高筋面粉150g 低筋面粉 50g 糖 30g 全蛋1/2个(25g) 牛奶 95g 鲜酵母 6g(或干酵母3g) 水5g 无盐黄油 25g 盐2g •柠檬卡仕达酱 柠檬汁40g 柠檬碎 牛奶250g 糖85g 蛋黄3个 面粉17g 玉米淀粉17g(淀粉也可以) 无盐黄油25g •香草卡仕达酱 牛奶300g 糖65g 蛋黄3个 面粉15g 玉米淀粉15g 无盐黄油25g 香草精2茶匙 (或滴几滴香草精)
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