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【Emojoie Cuisine】香甜浓郁的烤布蕾芝士蛋糕,敲打的那一刻我知道就是这个feel了!
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蛋糕模 15cm 配方 苏打饼干或曲奇饼干 50g 融化的黄油 35g 2个蛋 奶油奶酪 200g 细砂糖 70g 淡奶油 200g (凉茶用薰衣草干 6g) 2 汤匙玉米淀粉(12 g) 香草粉 2茶匙 (香草精几滴) 170℃50分钟 圆形蛋糕模具换算公式 15cm → 18cm 材料 1.5 倍 烘烤时间 1.25 倍 15cm → 21cm 材料2倍,烘烤时间增加1.5倍 15cm → 12cm 材料 0.66 倍 烘烤时间 0.8-0.9倍
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