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春天限定「艾草红豆吐司」艾草清香,红豆香甜,吐司细腻柔软!
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材料如下: 高筋面粉250g 细砂糖20g 盐2g 耐高糖干酵母3g 奶粉15g 炼乳15g 艾草泥180g 无盐黄油25g 蜜红豆100g 艾草泥: ( 焯水)艾草60g 水190g 艾草焯水的做法:艾草摘洗干净,水开后加小苏打,小苏打的用量每100g艾草加1g小苏打,煮2分钟左右,过冷水,挤干水即可。
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