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土豆炖牛肉,1小时20分钟,牛肉很嫩,土豆和胡萝卜很入味,好吃
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1焯水:牛肉冷水下锅,加料酒,撇去浮沫,捞出来用温水洗净 2炖:油热放入葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒,炒香后放牛肉,炒干水分,放料酒、老抽、生抽、蚝油,炒匀,加开水/原汤,加几片山楂,小火炖50分钟,放土豆、胡萝卜、盐、味精、胡椒粉,再炖15分钟,出锅前来点香菜葱段
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凉拌苦菊,15分钟,清爽解腻,口感像草,很嫩很入味,一点都不苦
洋芋擦擦,20分钟,果然,土豆怎么做都不难吃,太香了
咸蛋芥菜汤,15分钟,咸鲜开胃,缓解疲劳明显
虾皮鸡蛋羹,15分钟,简单好吃,比例和火候做对基本都能成功
花甲冬瓜汤,20分钟,花甲很鲜甜,但冬瓜不入味,整体非常清淡
香煎小土豆,20分钟,烧烤味浓郁扑鼻,土豆真是怎么做都好吃~
腌黄瓜皮,柔韧有嚼劲,非常脆,清新且干香,比一般菜干好吃多了
红烧鳕鱼,30分钟,一定要煎鱼皮才不会破,肉质很嫩、很入味
苦瓜排骨汤,1小时20分钟,清凉解暑,喝完很舒服,就是太苦了
剁椒鲽鱼头,30分钟,不腥,很入味,比蒸的好吃
蒜薹炒鸡蛋,10分钟,清脆爽口,带点蒜的微甜,好吃
凉拌芹菜叶,10分钟,居然好吃耶,选择新鲜的、嫩的叶子更好
手抓饼培根披萨,20分钟,简单好吃,超级拉丝
白萝卜炖排骨,1小时20分钟,肉香很浓,白萝卜跟胡椒很配哦
芥菜鸡蛋汤,10分钟,软嫩入味、汤底浓郁,菜梗甜甜的
秋葵蒸蛋,15分钟,跟普通鸡蛋羹一样的味道,不过很好看
板栗烧鸡,40分钟,整体很入味,板栗最好切开炖,省时好吃
荷兰豆炒腊肠,15分钟,爽脆嫩滑,腊香味浓郁,好吃
酱焖老板鱼,30分钟,做法不难,就是没有鱼味
牛奶银耳汤,1小时,胶质满满,很丝滑,轻微化痰,喝完暖暖的
川贝炖雪梨,1小时20分钟,特别去火化痰,体寒胃寒的人要少喝
鲮鱼豆腐汤,20分钟,淡水鱼也可以这么鲜甜,真不错
清炒面藕,动手时间10分钟,看着丑吃着香,像广式肠粉的味道哈哈
奥尔良烤翅,动手时间10分钟,很入味、很嫩
清炒山药,15分钟,清而不淡,可以主食吃
豌豆炒鸡蛋,15分钟,豌豆软糯细腻,还挺好吃
低卡烤蔬菜,45分钟,好看,也很入味,至于味道嘛……
小猪盖被,1小时,红烧排骨的味道,有肉、青菜、主食,太齐全了
麻辣鲍螺,40分钟,容易入味,但腥味重,在冰箱放一夜好多了
风情烤土豆,45分钟,很有西餐的风味,土豆烤软就更香了
苦瓜炒肉丝,20分钟,苦瓜足够软就不苦,彩椒不管是颜色还是味道都很好地和苦瓜互补了,肉丝很嫩滑
咖喱蔬菜,25分钟,好看好吃,做法简单,还不发胖~
香椿炒鸡蛋,10分钟,纯纯的野菜味,感觉有点怪,还能接受
清蒸金鲳鱼,20分钟,做法是没问题的,鱼要挑新鲜的适合清蒸
酸汤鱼,30分钟,酸酸辣辣的,很入味,不过放凉了有点腥
鱼腥草排骨汤,1小时20分钟,听说可以抗辐射?
腊肉炒菜心,10分钟,简单好吃,脆嫩爽口,解腻
青萝卜鸡蛋汤,25分钟,跟白萝卜差不多,不过这颜色看着真开心
水煮毛豆,20分钟,过程非常简单,清脆爽口,麻辣鲜香
腊肠炒白菜,10分钟,白菜透着腊香味,有一种简单的高级感