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突然来客人了,广东人最喜欢就是斩料,烧鹅肥叉加鹅肠|鲜火龙果花炖淮山猪骨|清蒸大鱿鱼|大闸蟹|黄豆酱炒通菜
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女儿不在家,本来想着把冰箱里的腌好的客家咸鸡,客家咸鸡的做法很简单,在10月7号的视频有提到,有兴趣可以去看看,梅菜肉饼和卤肉吃了就当晚餐了,没想到来家里人来了,马上就打电话让烧腊店砍了点烧鹅,叉烧。 新鲜火龙果花是上一个视频在粉丝家里摘的,非常香,拿来炖汤真的非常好喝。黄豆酱猪油炒通菜也是很好吃,也很下饭。 还有三文鱼刺身,这一桌都是我喜欢吃的,还做得很轻松的一顿饭。
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广东人入冬必备的清汤羊,汤清甜羊肉嫩滑,补而不燥,肥而不腻,配个秘制腐乳酱就绝了
广式支竹羊腩煲,不飞水直接炒,不放辣椒放竹蔗马蹄,原汁原味有点甜,补而不燥,广东人入冬最喜欢打边炉
除了做鸭,我用半个小时做了一桌海鲜提前过中秋,怕上火不吃月饼就来个龟苓膏
周末小侄子想吃烤猪颈肉了,顺便安排了他喜欢的啫啫猪杂煲|葱油猪肚|雪碧腌黄瓜|盐焗鸡|港式奶茶,吃得津津有味
广州黄沙买海鲜做一桌,盐水濑尿虾|脆皮五花肉|豉油王鹅掌亦|清酒海螺|清蒸蛏子王蚌仔|酸菜炒鱼片
粤语哥假期下雨不聚餐就吃简单点,花胶瑶柱炖排骨|梅菜马蹄蒸肉饼|酸菜炒大肠|姜葱焗花蟹|盐水菜心|清蒸大虾孩子最爱
孩子们都回笼了,一起回乡下摘菜做饭,霸王花猪骨汤|脆皮鸡|咸鱼茄子|酸菜猪俐|奶油大虾伊面|韭菜生蚝煲
清淡不代表不美味,广东人家钵仔饭和炖汤就是简单又营养,太子参炖鸡很适合恢复体力
给女儿做了一桌菜庆祝生日,三杯猪,咖喱椰香龙虾,金银蒜蒸扇贝,烤鸡翅,酱爆金不换青口,芹菜炒鱿鱼,一次满足你所有愿望,除了帝王蟹,再努力一下,明年安排
广东人的年夜饭就是那么朴实无华又不失仪式感,简单又好意头
冬至了,大家吃饱了吗?一起包汤圆,宰个大骟鸡,记得要快乐!
大家喜欢广东老式钵仔糕厚实不透明又饱肚,还是水果口味的Q弹水晶钵仔糕?
女儿馋的海鲜一锅熟来了,汁都捞完,顺便安排葱油猪肚|酸菜焖鲶鱼|上汤苋菜|鲍汁豆腐|秘制叉烧|小炒王|水晶鸡
入冬了,广东男人的餐桌有变化,芋头梅菜扣肉|腊肉爆芹菜|酸菜肥肠|鸡杂炒黄瓜|客家炖肉|清蒸生蚝|酸梅蒸泥猛|窑鸡
东北朋友来作客,给他们做几个简单清淡的粤菜,烧鹅好喜欢
来客人了做个花胶汽锅鸡汤,豉油鸡,梅菜扣肉,芥末罗氏虾,每个菜都很经典又美味
忙碌了一周,周末聚餐做一桌好菜,给家人们加加油,港式卤水大墨鱼|萝卜焖坑腩|姜葱炒红蟹|黄油蒜蓉烤海螺
累了就要犒劳一下自己和孩子,偶尔碰一下聚餐天花板
谁能抗拒这一桌荔枝宴,荔枝咕噜排骨|贵妃虾球|八宝冬瓜盅|荔枝酸梅鸭|脆皮咖喱牛腩|荔枝菌蒸鸡
出远门前给家人们做了一顿饭,鲍鱼烧鹅|卤水鹅掌亦|帝王蟹三吃|脆皮大肠|胡椒浸牛百叶|蜜汁叉烧|冬瓜汤
老同学来聚餐 ,安排萝卜焖牛腩|炸茄盒|胜瓜蒸肉蟹|蒜香虾|象拔蚌浸菜胆|粉丝蒸扇贝|盐焗大海螺
粤语哥假期阿姨们来吃饭,做点经典粤菜,玫瑰豉油鸡|奶油大虾|排骨海带汤|芹菜鱿鱼|豆豉鲮鱼香麦|榄角蒸鲈鱼
广东孩子周末回学校前的九大簋,安排冬瓜鲍鱼仔炖猪骨|啫啫花蟹煲|椒盐大虾|柠檬鸡爪|卤水乳鸽鹅掌鸡翼|金银蒜蒸蛏子王
晚上去粉丝家烧烤,来一桶水果茶,把十几斤的鱼熬成汤,如何做到汤白浓郁又鲜甜,如何腌鸡翅
关于年夜饭怎么做我已经尽力了,留在广东过个年好不好?有你喜欢的发菜蚝豉鲍鱼焖猪手和荷兰豆炒鱿鱼
长假期的聚餐来了,自制茄汁猪扒|醉鹅|盐焗捞鸡|柠檬鲈鱼|苦瓜炒牛肉|客家炖大肉,小朋友假期能长3斤
广东人煲靓汤像煲茶那么简单,天天不重样,全家都开心,不吃饭就喝汤
好久没做大餐了,过年还早,先热一下身,窑鸡|鸡杂炒丝瓜|煎酿三宝|盐水迟菜心|腊肉焖芋头|猴头菇三宝汤
午餐要吃饱,那就稍微丰富一点,牛腩焖萝卜,黄酒煮膏蟹,蜜汁鸡翅,蓝莓淮山,枸杞猪杂汤,黄油胡椒罗氏虾,猪油渣姜汁炒芥兰
大湾仔的夜少不了这几道菜,看上瘾不如吃过瘾 ,椒盐攋尿虾|避风塘炒蟹|鱼头皮蛋豆腐汤|虾酱通菜|豉油王炒面|紫苏炒田螺
比烧鹅好吃但不上火的客家酸梅碌鹅,中秋在家就能做,全程粤语解说原声原汁原味
广东人包饺子云吞也是有一手的,还有海鲜粥配炸云吞煎饺,白斩鸡和凉拌五花展也很好吃
90买了条水库大头鱼做了一鱼四吃,鱼肠煎蛋,剁椒鱼头,紫苏焗鱼腩,鱼骨豆腐汤,鲜甜又不腥,全家一致好评
姐姐生日了,简单做几个小菜庆祝下,猪肚煲鸡|金沙虾|南乳焗排骨猪俐|芥兰炒牛肉|松茸炒芦笋|蒜蓉粉丝蒸带子
妈妈生日宴比年夜饭更丰富,卤水牛展,大墨鱼,白切鸡,盐焗大红螺,沙葛鸡蛋卷都很爱吃
周末和女儿去盒马鲜生吃海鲜,买了4种蟹做4种吃法,冬瓜煲蟹,姜葱炒蟹,啫啫蟹鸡煲,清蒸蟹
女儿对这顿饭挺满意,荤素搭配,吃饭不累! 鲫鱼蒸水蛋|椰子煲鸡|白灼花螺|豆豉鲮鱼炒苦瓜|姜葱炒蟹
蒜蓉生蚝煲要做到大排档那么好吃总有一些小技巧,宵夜做起来
终于有冬天的感觉,周末和小舅舅一起大餐,莲藕筒骨章鱼汤,龙虾伊面,萝卜牛腩和生蚝煲鸡补一补
朋友来做客,简单做一桌广东家常菜招待下,鲍鱼鸡煲,啫啫白鳝,南乳脆肉,猪油渣炒迟菜心,盐水濑尿虾超美味