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什么是乙酰基谷胱甘肽?SAG对肝具有保护作用
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乙酰基谷胱甘肽 (SAG) 是一种谷胱甘肽的衍生物,也是一种有效的抗氧化剂和细胞保护剂,是谷胱甘肽最稳定的一种形式。 SAG 对肝具有保护作用,研究表明SAG可作为潜在的保肝剂,用于预防氧化性肝损伤。 SAG可制成口服制剂,也可添加到饮料、糖果、乳制品、面类制品和发酵食品中作为保健食品和营养强化剂。 SAG 非常适合口服摄入,因为乙酰基可以保护谷胱甘肽免于在胃肠道中分解,从而使谷胱甘肽分子保持完整。而且它没有难闻气味也更容易让人接受。所以当选择口服谷胱甘肽进行补充时,乙酰基谷胱甘肽是更完美选择。
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