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这才是白灼虾的正确做法!配上这个蘸料立刻升华几个层次!
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【白灼虾】 调料:葱姜料酒2瓶盖、白灼汁适量、盐1勺、食用油少许 材料:鲜虾1斤、香葱1根、香菜1根、姜丝少许 做法 1、鲜虾洗净处理好待用。 2、锅里倒水,放入葱段、姜丝、2瓶盖料酒、少许盐、食用油,水开后放虾,3分钟后捞起沥干。 3、将煮好的虾摆盘,蘸碟中倒入适量白灼汁,虾剥壳点蘸即可享用。
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