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白灼虾像我这样做,配上这个蘸料非常非常好吃!
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【白灼虾】 调料:白灼汁适量 材料:基围虾500g、姜2片、葱一小把、蒜半个、小米椒1个 做法 1、 锅中水烧开,加1勺盐,放入2片姜片和1个葱结。(不要放料酒会夺取虾的鲜味),再倒入洗好的大虾,煮熟后捞出大虾。 2、 碗中倒入白灼汁,加入葱花,蒜末,小米辣,用筷子搅拌均匀,用虾蘸取即可。
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