《正宗油泼鳝丝》详细教程来了。细节1鳝鱼不能过水.生煸。细节2三种辣椒手工炒.剁成辣椒面。细节3油温180度.淋出糊辣味。麻辣十足，香味诱人，谁都无法拒绝
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这个苦瓜怎么比我命还苦
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网上非常火的一款技术《蜂巢虾》却有很多人炸不出效果，详细教程，以及配方毫无保留分享，快收藏
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专家们请回避，90后要开始熬猪油了！
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《炝锅糊辣罗氏虾》糊辣的香味，细节1罗氏虾从肚子开口效果最好，细节2三种辣椒手工炒脆.剁成辣椒面，炒出炝锅糊辣味，这样的味道任何人都不会拒绝，绝对店里特色菜
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《花椒鸡》江湖特色菜，细节1选用跑山鸡公口感脆嫩，细节2纯菜油炒至香味十足，细节3油重味重更地道，麻辣诱人，鲜香浓郁，这样的一道菜谁吃谁喜欢，
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《经典辣子鸡》香辣的味道。细节1选用跑山鸡公，细节2鸡肉不冲水保持肉质口感，细节3辣椒过水激发香味，这样炒出来的味道，糊辣香味足，辣椒里找鸡越吃越香。
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简简单单的土豆比肉还香！！太太太好吃了
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《芝麻波士顿龙虾》酒店招牌菜，细节1龙虾改刀处理很关键，细节2选用泡酸菜泡萝卜乳酸味浓厚的，在配上一包泡面，做出来乳酸味浓郁，色泽.香味诱人。绝对店里特色菜
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《万能脆皮浆》按照配方比例，炸制出来色泽金黄，皮薄，酥酥，看完视频学会收藏
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如何体现一名酒店师傅技术！看他用鸡蛋是如何炒成桂花的，传统手艺。现在还有多少人会
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不用去顺德，在家就可以做到超级惹味的干蒸牛肉，嫩滑多汁又焦香，家里没烤箱也可以成功复刻
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《咸蛋黄焗罗氏虾》详细教程来了。细节1虾去须，从肚子开背更容易入味脱壳，2咸蛋黄的咸香在收汁过程与罗氏虾碰撞，香味十足，回味咸鲜浓郁。这种味道任何人都不会拒绝
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《韭香臊子粉》家常的味道。细节1水晶粉泡的时间不能太长保持韧性。细节2自然收汁不能勾芡。一道高毛利，低成本。韭香诱人，下饭神菜。这样的味道任何人都不会拒绝。
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印尼牛人抓黄鳝，胳膊粗的老黄鳝被钓出来，手法跟平时见到不一样
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精神寄托可以是任何东西 唯独不能是人.
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这是谁发明的啊，真的巨巨巨好吃！！
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这到底是谁发明的，真的太好吃了
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老板：切 开 才 是 灵 魂！
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传统技术《蛋炒桂花》注意细节！1锅里油少，2温度不能高，3炒至手法快。这样的老菜现在还有多少人会，老弟先操作，看完视频，学会收藏
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想告诉全世界这个真的巨巨巨好吃！
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第一次下厨必看，刻在中国人基因里的人生家常菜，我能吃一辈子
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《私房麻辣土鸡》一款饭店必备口味菜，分享给大家。细节1选用跑山公鸡，细节2辣椒选用，细节3鸡与辣椒香味融合。看完视频烹至出来，肉香浓郁，麻辣十足。
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这一碗鲜香的鱼汤面，便是渔家生活的生动缩影
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我做了一个可以吃的杠铃！
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做厨师最基本考核技术《万能脆浆糊》又有多少人调制出来要回软？这绝对是很多人头疼的事，公屏留下你的探讨
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好吃的鸡蛋煎饼，看着简单实则不简单
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做一份葱㸆素鸡，简单方便好吃
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这到底是谁发明的，真的巨巨巨好吃！
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Pizza Contemporanea con Biga
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懒人干饭的技巧3
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它来了！天津风味“醋卤面”，大蒜香菜花椒油必放，酸爽开胃，夏天吃解暑
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（青花椒鲈鱼）夏季必备菜品，青鲜麻辣，好吃爽口，老弟先操作，看完视频，全程干货满满
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回味无穷的葱香鸡扒，皮脆肉滑，葱香味浓郁，鸡腿骨就煲个清润的苹果汤，小朋友们都很爱吃
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小吃街卖的很贵的旋风土豆原来这么简单 #旋风土豆 #旋风薯塔
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主席想喝飘着羊粪的羊肉汤，可惜没能喝到！
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好一个西瓜棒棒糖！
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范明吃十八块的火锅，直接把我看饿了
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炸蜂巢酥你有什么好的方法，炸出来漂亮定型，还不烂。来一起交流
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粤菜金典技术《芙蓉蛋白》蛋清14个，牛奶100克，定粉水50克。掌握以下几点细节，1蛋清要打散，2油温控制好，3蛋白定型时间控制好。这样滑出来的蛋白才嫩，