V
主页
京东 11.11 红包
《芝麻波士顿龙虾》酒店招牌菜,细节1龙虾改刀处理很关键,细节2选用泡酸菜泡萝卜乳酸味浓厚的,在配上一包泡面,做出来乳酸味浓郁,色泽.香味诱人。绝对店里特色菜
发布人
-
打开封面
下载高清视频
观看高清视频
视频下载器
《花椒鸡》江湖特色菜,细节1选用跑山鸡公口感脆嫩,细节2纯菜油炒至香味十足,细节3油重味重更地道,麻辣诱人,鲜香浓郁,这样的一道菜谁吃谁喜欢,
《万能脆皮浆》按照配方比例,炸制出来色泽金黄,皮薄,酥酥,看完视频学会收藏
金典粤菜《芝士焗波士顿龙虾》从头认真看到尾,全过程干货满满。一学就会#粤菜
《豉油糖脆皮黄鱼》详细教程来了。熬制豉油糖是关键,生抽4两,老抽2.5两,清水6两,冰糖3.5两,蔬菜各适量。各位师傅赶快操作起来,绝对是一道酒店融合招牌菜
《椒麻妙龄乳鸽》一款酒店必备招牌菜品。盐焗的回香。浓郁的麻香。入口的肉香。这种味道任何人都不会拒绝,看完一定会有所收获!快快学习起来吧
《私房麻辣土鸡》一款饭店必备口味菜,分享给大家。细节1选用跑山公鸡,细节2辣椒选用,细节3鸡与辣椒香味融合。看完视频烹至出来,肉香浓郁,麻辣十足。
如何体现一名酒店师傅技术!看他用鸡蛋是如何炒成桂花的,传统手艺。现在还有多少人会
《韭香臊子粉》家常的味道。细节1水晶粉泡的时间不能太长保持韧性。细节2自然收汁不能勾芡。一道高毛利,低成本。韭香诱人,下饭神菜。这样的味道任何人都不会拒绝。
俗话说冬吃萝卜夏吃姜。2元钱的萝卜做出肉的味道,肉汁饱满,汤香浓郁,老少皆宜,这样的味道上桌任何人都不会拒绝,卖88元一点都不贵。各位师傅快操作起来吧
《秘制酱烧麻鸭》一款饭店必备特色菜,要选用品质好的麻鸭制作。用纯菜油煸,不能过水。要保证肉质有弹性,入口满满的酱香浓郁,这样的味道任何人都不会拒绝
这只波士顿龙虾得了“尿不尽”吗?
为大家推荐冬季新菜品《面捞大闸蟹》谁能想到用面粉来烧大闸蟹,整个制作过程做法独特,面捞与大闸蟹融合,芡汁浓稠,味美浓厚,老少皆宜。这样一道菜谁都无法拒绝
如何体现一名酒店师傅的技术,看他如何用平底锅炒《桂花鱼翅》学徒那会的经典名菜,好技术点赞收藏起来
《宫保鸡丁》金典川菜24味,细节1用鲜鸡腿肉嫩滑口感好,细节2糊辣油炒至糊辣香味十足,细节3一锅成菜口味最佳,色香味俱全,糊辣荔枝味,各位师傅快快学习起来
《芝麻腰果》居然还有很多人问怎么炸,还不掉芝麻。今天花了1000元买了几斤腰果,用一个视频给你分解详细,熬糖浆是关键!快快学习起来吧
【生海鲜】美味的龙虾刺身
农家小炒肉正宗做法!该选用什么肉,用什么辣椒,该不该.过油.过水,看完你就明白了
《下饭神菜》你的店里值得拥有,老弟先操作跟着一起看完收获满满#美食教程
《酱爆皮皮虾》详细教程,细节1皮皮虾从肚皮开口.更容易入味。细节2酱汁下锅一定要开大火收汁.更巴味。细节3干葱.大蒜焗出才是灵魂,这样做出来的皮皮虾,人人都爱吃
如何体现一名酒店师傅技术,看他如何操作这道金典粤菜《桂花炒鱼翅》全程手法很关键,各位师傅赶快操作起来,绝对是一道金典高端菜,学习桂花请看上一个视频教程
《芝麻腰果》居然还有很多人问怎么炸,如何熬糖浆,还不掉芝麻。今天花了500元买了几斤腰果,一个视频教会你,认真看完视频干货满满
《鲜烧黄鱼》春夏季特色菜,细节1黄鱼品质很关键.新鲜是重点,细节2用猪油煎至黄鱼.香味十足,在配上鲜胡豆瓣,猪油渣烧在一起,这样的味道任何人都不会拒绝
《鲜菌靓鸽汤》为女士必备汤品。菌子于鸽子的结合,经过90分钟蒸制,营养,香味全部融入到汤汁里。店里招牌汤品,任何人都无法拒绝。快快学习起来吧
波士顿龙虾吃到饱,配上泡面,真豪华龙虾泡面
【yamyami美食 中字】龙虾刺身尾,红烧尾 刺身钳,一大口超满足!
在酒店里非常畅销的饮品《酸梅汤》配方分享给大家,干山楂片250克,乌梅200克,山楂片220克,红糖150克,冰糖150克,洛神花5克,橘皮3克,薄荷叶1克,
金典粤菜《生焗砂锅鱼头》不加一滴水,不炒任何酱,一样做出好的煲仔鱼头。,干香浓郁,酱味十足。内容在整个视频里,老弟先操作,第452道菜,快快学习起来
(青花椒鲈鱼)夏季必备菜品,青鲜麻辣,好吃爽口,老弟先操作,看完视频,全程干货满满
又能为你店新增一款特色汤品《养生狮子头》汤品清爽,养生有营养,看完视频学会收藏
【素萝卜丸子】一个神秘配料,让丸子好吃翻倍!
新西兰抓巨型龙虾,单只接近十斤个头相当凶猛,锦绣龙虾长这么大
《麻婆豆腐》金典教程,全程6个细节,每一个细节非常关键,看完视频这道麻婆豆腐你会收获满满,各位师傅赶快学习起来吧,绝对经典家常菜,传统技术,感恩前辈
《蛋白浆》详细教程,配方分享给大家,生粉60克,澄面40克,蛋清120克,色拉油50克,泡打粉3克,配方只是成功的一小部分,细节的把控才是成功关键,
《广式鸡油》熬制鸡油的方法非常之多,又有几个在网上正真教大家练的!今天你能刷到这个视频,教会你鸡油正确熬制方式。记住几个细节,熬出来的鸡油,色泽金黄,香气诱人
传统老菜《牙签牛肉》麻辣干香,下酒好菜
简简单单的吃麻辣炒年糕和蜂蜜脆皮炸鸡,太满足了
家国同庆,畅吃海鲜🦞#国庆假期被安排明白了#雍容荟海鲜自助#鲜活波士顿龙虾不限量
做为手艺人的我,知道大家需求什么菜品,今天又带来一款《酱烧母猪壳》我先操作,不看是你的损失哦
地道肥肠鸡,学会一款好的麻辣底料,解决你厨房,烧菜,麻辣菜,砂锅菜品等等
流浪荒岛10,潜水收货龙虾后,我们制作了美味的晚餐