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来看看粤菜大师是如何煎鸡蛋的。
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今天新来了一个啫煲师傅,啫了一份牛肉,师傅比较害羞 大家觉得给多少工价合适呢?
从广东飞来了一位粤菜师傅来试菜,就简单的炒了一道 腊味节瓜粉丝煲,老板吃了第一口就认可了!
今天一大早10年的行政总厨自己买了条鱼来说要教我们做一道简单又好吃的煎焗白鳝鱼,大家看看表演的怎么样?
听说从 利苑出来的厨师 去外面应聘只要做一道鲜花椒牛小排,就能拿18000一个月?
今天店里老板简单的花了20000重金请来了一个粤菜大师,做了一个铁板日本豆腐就被老板立即录用,大家看看这出品值不值得这个价!
做了10年的行政总厨,终意愿于教我炒了一道下酒神菜,香茅大虾,听说学会了出去应聘能拿2万一个月。
听说从 利苑出来的厨师 去外面应聘只要试了一道菜心炒牛肉,就能拿18000一个月,大来看看怎么?
看看今天从湖南过来的湘菜老师傅,过来应聘,要价1万8,行政总厨直接让他操作一道,正宗的湘菜水煮肉片,大家看看这出手法值这个价位吗?
看看粤菜老师傅教你 如何利用热油热水碰撞产生的热量 在最短时间内将青菜炒的翠绿又好吃。
二十多年前非常受客人喜欢的一道菜,笑口常开 你还记得吗?
真·活烤鳗鱼…..
粤菜正宗咸鱼茄子煲,是非常考验厨师基本功的,十个师傅有九个做不好。
今天新来了一个啫煲师傅,啫了一份鱿鱼,师傅比较着急 大家觉得给多少工价合适呢?
菜品如人品,永远不会过时 把每一道菜做到极致呈现给客人这是一个好厨师的 厨得 心得 人品 良心。
粤菜中的虾仁炒滑蛋,大家来看看炒得怎么样!
带从意大利回来的朋友吃广东菜,体会下家的感觉
炒锅大师遇到这种场面如何应对,请申请出战!美味不打烊
广州越秀区 | 镬气爆了呀!老牌街坊粤菜的魅力谁懂?
好浓烈的蛋张力。。。
来看看 利苑十大小炒之一 最考功底的一道 死亡炒小瓜!
大家还记得这一道经典又情怀的拔丝南瓜吗?
今天来了一位从厨40多年的老师傅,开价3600,还会刨砧板,大家看看这手法值不值这个价位。
今天店里来了一位粤菜师傅过来试菜,要价19000,于是行政总厨让他试一道碧绿炒元贝,大家看看值不值这个价位?
炒个菜跟跳舞似的,不知道是哪里的手法?
00后厨师刚刚学会的蛋炒饭大看看炒得怎么样!
利苑冰烧三层肉
当我兄弟伙不允许你们没吃过佛跳墙,今天就安排一大锅自制金汤佛跳墙,给兄弟伙吃的暖洋洋。
来看看15年利苑头砧是如何把一块牛小排切成大小如同骰粒的牛肉粒每颗的重量都保持在9.8g~10g。
等我有病了一定去试试
今天新来了一个炒锅师傅,炒了一份淮山虾球 看看功底,大家觉得给多少工价合适呢?
只几秒的功夫,薄薄的牛肉就这样被烫熟了
白切鸡咖啡
东北街头的铝饭盒
曾经在利苑工作了8年的师傅嫌弃我切葱丝慢,现场表演怎么切
在利苑做了18年的上什大佬教我们如何做一条 爆款大红袍鸡油蒸翘嘴鱼。
《死轮子快动起来啊》
当北方人和广东人在一起吃饭时,就可以看出吃饭的差距!
今天来给大家分享粤菜经典炸金银蒜蓉,制作全教程!看一眼就能学会。
一道经典火爆腰花,听说是男人最爱菜,大家喜欢吃吗?
这得有多脆啊