【炒红果】又叫挂霜红果，北方街边炒货店很多有售，但按师父竟然做出了山楂的【果胶】~
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比拔丝简单的挂霜花生，香甜酥脆洁白如霜，为啥刚出锅的不能吃？
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炒红果，一道酸甜可口的甜菜，用挂霜技法制作而成
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山楂雪球都做失败了？大部分原因就是糖没有炒好，按照视频步骤来，肯定会成功！过年的时候在家人面前露一手吧
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这场【拔丝红薯】的厨艺比拼，我也就笑了几十遍吧
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香甜酥脆的挂霜花生，一看就会，还是小时候的味道。
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山楂糖雪球不挂霜？总化糖？在我这里根本不存在，手把手教会您
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山楂糖雪球保姆级教程，酸甜可口，糖衣入口即化，学会不用去买了
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【木须肉】【苜蓿肉】【木樨肉】其实是一道菜，地道山东菜。传统的做法是怎样，师父做给大家看，100道家常鲁菜⑥，带你领略传统烹饪之美。
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今儿个咱做天津的一种小零嘴儿：红果酪。
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鲁菜经典系列之④《㸆大虾》，我发誓，你一定能学的会。
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挂霜和拔丝的区别在哪里？教你挂霜红薯，香甜酥脆，糖霜不脱落
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原来挂霜花生米这么简单，大厨教你技巧，零失败不返潮，香甜酥脆
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传统小吃炒红果，酸甜适中，开胃解腻，充满了老北京情怀
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想吃挂霜山楂不用出去买，教你商业版做法配方，新手一看就能学会
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什么是"挂霜，拔丝，琉璃，糖色？"糖色是用水还是用油炒？用冰糖还是白糖？怎样才红亮不发苦？
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10大经典鲁菜系列⑦【干烧鲳鱼】，鲁菜店必备的菜，现在却很少有做的传统的了。
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