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年底聚餐不纠结|餐酒搭配就是这么简单! |Jrake|
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hey,随着年底脚步临近,聚会和相聚的日子也越来越多。与家人朋友围坐一桌,共度欢乐时光,一份精致的聚会菜单与一瓶风味丰富的酒,能让整个聚会瞬间升华。来和我一起准备起来吧! 主角酒款:The Macallan麦卡伦盈钻单一麦芽威士忌 🥃每一滴盈钻,都是两个世界的交汇融合: 首注雪莉橡木桶赋予浓郁果香与木质调,苏格兰的自然造就其醇厚与层次,温暖的金色开启灵感之旅。 🌟 香气: 香草与奶油糖果的柔和甜香交织柑橘与热带水果的清新气息,隐约带着巧克力与烤橡木的温暖。 🌟 口感: 入口丝滑,莓果冰淇淋的甜美与咸味焦糖、烤橡木的细腻平衡,让每一口都充满回味。 🍴 聚餐菜单推荐: 1⃣ 西班牙海鲜饭 🌟 风味亮点: 以鲜虾、青口贝、鱿鱼为主角,加入甜椒粉调味,米饭吸满了海鲜高汤的浓郁精华,口感丰盈鲜美。 🥃搭配麦卡伦盈钻: 麦卡伦盈钻的果香层次,带着柑橘皮和葡萄干的清新调性,与海鲜的鲜味形成绝妙的呼应,仿佛为这道菜增添了一抹阳光般的亮丽气息。 2⃣ 慢炖牛仔骨 🌟 风味亮点: 选用Prime级牛仔骨,秘制蜜汁酱腌制后慢烤,烤出肉质的柔嫩和多汁感,入口充满满足感。 🥃搭配麦卡伦盈钻威士忌: 威士忌中隐约的焦糖甜味,与蜜汁酱的微甜互为补充;而盈钻特有的烤橡木香气,为整道菜增添了一层深邃的质感。每一口,都是舌尖的奢享。 📽 里有详细搭配和做法分享,来复刻试试看吧! 那就祝你们用餐愉快!
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