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京东 11.11 红包
喝汤,已经成为洛阳人生活中不可或缺的饮食文化。洛阳人对汤的热爱,已深入骨髓。离家的洛阳游子,心中最奢望的美味,莫过于一碗地道的洛阳汤
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喝汤,已经成为洛阳人生活中不可或缺的饮食文化。洛阳人对汤的热爱,已深入骨髓。离家的洛阳游子,心中最奢望的美味,莫过于一碗地道的洛阳汤。
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在洛阳喝汤,“添汤”是不用排队的。所以,来洛阳喝汤的朋友们请记住,添汤时直管往盛汤口去插队,排队盛第一碗汤的的顾客是没有人会制止你的
在洛阳喝汤,馍的种类也挺丰富
昨天有粉丝给我留言,说他家门口的牛肉汤馆从来没有见过牛骨头?那怎么可能呢?洛阳牛肉汤,是牛骨头和牛肉熬出来的。
你认为洛阳汤界的天花板是什么汤?
早上拿锅来店里端牛肉汤回家喝的,一般都是在汤馆附近住的居民,也是汤馆的老顾客。我在盛汤时,往往会将锅里的牛肉汤盛的满满的
清晨一碗洛阳汤,给个神仙都不当
有人说喝牛肉汤泡饼丝是入门级汤客,老喝家吃油旋烧饼,段位高的泡锅盔。但是我认为,不管是饼丝方便面、还是烧饼锅盔,合自己口味就好,不用按部就班,无需循规蹈矩
在洛阳喝汤,不分富贵贫贱,或老板、或平民百姓,来的都是客、见面皆汤友、喝汤乃知音
来的都是客,见面皆汤友,喝汤乃知音
喝汤不但是洛阳人生活的享受,还寄托着外地游子浓郁的乡情
洛阳不但有千年古刹白马寺,还有令人魂牵梦绕的牛肉汤。每个洛阳人心里,都有一碗汤,我们喝着它长大、成熟,无论走到天涯海角,都会惦念着它的味道。今天早上,你喝汤秒?
洛阳不但有花开时间动京城的牡丹,还有令人魂牵梦绕的牛肉汤。一碗汤,承载了洛阳人的多少乡情,一碗汤,浓缩了洛阳人的多少执念
洛阳人一天不喝汤,就感觉生活中少了点什么,你有这种感觉吗?
在洛阳喝牛肉汤,你有没有泡过方便面?
添汤不排队、加汤不要钱、喝汤用筷不用勺、有凳不坐蹲门外,洛阳喝汤四大怪,你都经过哪几怪?
每天干着同样的活,日复一日、年复一年,心里想的只有让每一位汤友,喝到一碗称心如意的牛肉汤。
说起洛阳汤不要说喝了,仅仅让你闻闻,就会谗得你馋涎欲滴欲罢不能
清晨一碗洛阳汤,给个神仙都不当,今儿个你喝汤秒?
洛阳有近千家牛肉汤馆,很多洛阳人的一天,都是从一碗汤开始的
食无定味、适口者珍,洛阳有近千家牛肉汤馆,总有一碗适合你
洛阳不但有“海内外三大关庙”独称“林”的关林,还有令人魂牵梦绕的牛肉汤。无论是贩夫走卒,还是王孙公子,一碗汤一份馍喝的如痴如醉。正所谓:清晨一碗汤,神仙都不当
煮牛肉汤时,要先将牛骨头打碎,露出骨髓,才可以下锅煮汤
在洛阳喝汤,不分贵贱贫富,大家一样排队、一样喝汤、一样大口吃肉,一起笑谈汤的故事
洛阳老话说,早晨一碗汤,神仙都不当。洛阳人喝牛肉汤、羊肉汤,就是从早上开始的
很多洛阳人的一天都是从一碗汤开始的,今天早上你喝汤秒儿?
都说洛阳有八大汤,可是我只知道牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、杂肝汤,还有一个是什么汤?
清晨一碗牛肉汤,给个神仙都不当,今天早上你喝汤秒?
有一部分汤客认为打好的饼丝就是丝状,其实不是的。洛阳人把饼馍切的丝称饼丝。这种饼刚打好时也是一大张。为了便于食用,才提前切成的丝状
洛阳每条大街小巷都有牛肉汤的影子,今天早上你喝汤秒?
都说洛阳有八大汤,可是我只知道牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、杂肝汤,还有一个是什么汤?
在洛阳做牛肉汤己经十几年了,没有高颜值、也没有高才艺,一半是生活,另一半是热爱
添汤不排队,加汤不要钱,喝汤用筷不用勺,有凳不坐蹲门外,洛阳喝汤四大怪,你都经过哪几怪?
洛阳有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤,每一种汤都透出浓浓的洛阳街坊气息
一天只煮一锅汤,早上喝汤、中午喝汤一个味儿
洛阳人喝汤有一种习惯,那就是用筷不用勺,直接捧起碗来喝
在洛阳,没喝过汤的人几乎没有,洛阳人对汤情有独钟。清晨上班,顺路找个汤馆喝汤。到了周末或节假日,洛阳人大多喜欢带着一家老小去喝汤馆汤
努力是一种态度,和年龄无关,只要开始,什么时候都不晚
以前洛阳喝汤有“头锅汤”之说,因为那时锅小,汤不够时要加水。但是现在基本上都是大锅熬汤、小锅盛,一天只煮一锅汤,不管早上喝还是中午喝,都是头锅汤
牛肉汤煮好后,从牛棒骨上剔下来的牛肉和牛筋,就是喝汤人喜欢吃的剔骨肉
添汤不排队,加汤不要钱,喝汤用筷不用勺,有凳不坐蹲门外,洛阳喝汤四大怪