京东 11.11 红包
在洛阳喝汤，不分贵贱贫富，大家一样排队、一样喝汤、一样大口吃肉，一起笑谈汤的故事
发布人
打开封面 下载高清视频 观看高清视频 视频下载器
...
在洛阳喝汤，“添汤”是不用排队的。所以，来洛阳喝汤的朋友们请记住，添汤时直管往盛汤口去插队，排队盛第一碗汤的的顾客是没有人会制止你的
...
添汤不排队，加汤不要钱，喝汤用筷不用勺，有凳不坐蹲门外，洛阳喝汤四大怪，你都经过哪几怪？
...
这十几年来，喝牛肉汤喜欢泡饼丝的人群越来越多。这种薄薄的饼丝在热汤的作用下，十几秒就可以泡好
...
在洛阳喝汤，不分贵贱贫富，或倌员、或老板，来的都是客，见面皆汤友，喝汤乃知音
...
洛阳不但有千年古刹白马寺，还有令人魂牵梦绕的牛肉汤。每个洛阳人心里，都有一碗汤，我们喝着它长大、成熟，无论走到天涯海角，都会惦念着它的味道。今天早上，你喝汤秒？
...
你认为洛阳汤界的天花板是什么汤？
...
洛阳人一天不喝汤，就感觉生活中少了点什么，你有这种感觉吗？
...
来的都是客，见面皆汤友，喝汤乃知音
...
昨天有粉丝给我留言，说他家门口的牛肉汤馆从来没有见过牛骨头?那怎么可能呢？洛阳牛肉汤，是牛骨头和牛肉熬出来的。
...
在洛阳，一天三顿都可以喝汤，早上牛肉汤、羊肉汤，中午连汤肉片、小碗汤，晚上不翻汤、丸子汤。所以，人们亲切的称洛阳为“汤城”
...
洛阳不但有龙门石窟，还有令人魂牵梦绕的牛肉汤。一碗洛阳牛肉汤，汤清如镜，牛肉软烂细嫩、香气扑鼻，令人垂涎欲滴，这就是洛阳味道
...
煮牛肉汤时，要先将牛骨头打碎，露出骨髓，才可以下锅煮汤
...
冲肉、热碗是洛阳牛肉汤的一道工序，有的汤馆是将牛肉和大葱一起冲热，也有的汤馆是先把牛肉和碗冲热后再放大葱和调料盛汤，你喜欢哪种方式？
...
洛阳有近千家牛肉汤馆，能长期经营下去的，自有独特之处
...
在洛阳喝汤，不分富贵贫贱，或老板、或平民百姓，来的都是客、见面皆汤友、喝汤乃知音
...
清晨一碗洛阳汤，给个神仙都不当，今儿个你喝汤秒？
...
每天干着同样的活，日复一日、年复一年，心里想的只有让每一位汤友，喝到一碗称心如意的牛肉汤。
...
洛阳有牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤，豆腐汤、丸子汤、不翻汤，你都喝过哪几种？
...
牛肉汤煮好后，从牛棒骨上剔下来的牛肉和牛筋，就是喝汤人喜欢吃的剔骨肉
...
洛阳人喝汤讲究“三美”，肉瘦、饼薄、汤肥，还可以无限续汤，直至喝饱。
...
在洛阳做牛肉汤己经十几年了，没有高颜值、也没有高才艺，一半是生活，另一半是热爱
...
泛着烟火气的才是生活，洛阳哪里的烟火气最旺盛？我认为是“汤馆”
...
在洛阳，没喝过汤的人几乎没有，洛阳人对汤情有独钟。清晨上班，顺路找个汤馆喝汤。到了周末或节假日，洛阳人大多喜欢带着一家老小去喝汤馆汤
...
到了洛阳，您喝汤了吗？来吧，朋友，来洛阳看一看世界文化遗产龙门石窟，赏一赏国色天香洛阳牡丹，听一听白马寺的钟声和河图洛书的古老传说，再喝一碗地道的洛阳牛肉汤
...
在洛阳喝牛肉汤，你喜不喜欢泡方便面？
...
刚出炉的油旋、烧饼适合手拿着吃就着牛肉汤喝，而饼丝方便面刚适合泡着吃。有一部分汤客喝汤，喜欢选择有打馍的汤馆，因为随时可以吃到热馍
...
在洛阳喝汤，馍的种类也挺丰富，锅盔、油旋、饼丝、方便面，想泡啥就泡啥，无需按部就班，不用循规蹈矩，合自己口味就好
...
勾面是洛阳玉磨汤的一道工序，咱家是清汤不勾面
...
牛肉汤，又名“牛肉羹”，是洛阳地方特色美食。选用上等黄牛肉，经过精心炖煮，使得汤汁鲜美，肉质香烂。浓郁的牛肉香味，让人垂涎三尺
...
洛阳老话说，早晨一碗汤，神仙都不当。洛阳人喝牛肉汤、羊肉汤，就是从早上开始的
...
咱干牛肉汤十多年了，一直保持手工切肉。这全是手工切的肉，块大肉厚、纹理清晰的酱牛肉
...
要熬制一锅好汤，需要新鲜牛肉和牛骨，浸泡出血水后放入添满清水的大锅里慢慢熬制。很多牛肉汤馆，早上5点过后开始卖汤。一锅熬好的牛肉汤，大老远都能闻见牛肉汤的香味
...
如果说牡丹花是洛阳人的脸，那鲜美纯正的牛肉汤则是洛阳人的胃
...
都说洛阳有八大汤，可是我只知道牛肉汤、羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤、丸子汤、不翻汤、杂肝汤，还有一个是什么汤？
...
在洛阳喝牛肉汤，见过加牛肉的、见过加牛杂的，你有没有见过加牛血的？
...
喊我一声师傅，我教你做牛肉汤
...
洛阳有句俗话，叫“小锅菜、大锅汤”。意思是小锅炒出来的菜香，大锅熬出来的汤味道美
...
有一部分汤友喝汤喜欢选择有打馍的汤馆，因为可以随时吃到热馍。咱家汤馆目前主要打三种馍，油旋、布袋馍和饼丝。饼丝适合泡汤里吃，而油旋和布袋馍可以干吃也可以泡着吃。
...
牛肉汤好喝不好喝，多下骨头的多少，也是因素之一
...
在洛阳做牛肉汤十多年了，一直保持手工切牛肉。这么厚实的酱牛肉，能否征服你的胃？