细节決定成败！切片不粘刀、
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厨师长分享：“切菜手势”，切的不均匀是因为从拿刀就错了
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切片不粘刀的细节与技巧！先明其理、后练其功、、、掌握好方法可解決粘刀的困扰😄😄
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学会这几个切菜小技巧，切出来的菜堪比饭店大厨
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简单说下切片不粘刀怎么磨刀
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这样切法对嗎？
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和厨师长比法国刀法削洋蓟，最后他弃刀离去