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家庭自制榨菜鲜肉月饼🥮皮薄酥脆一点不腻❗️
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从小就爱吃的榨菜鲜肉月饼!外面买的都觉得太甜了!终于自己尝试做了一次,非常简单,一次就成功啦!刚出炉最好吃😋脆脆的酥皮➕咸鲜的肉馅,特别满足,多吃几个也不腻~ 🔷水油皮: 中筋面粉150g 猪油20~30g 开水75g 🔷干油酥: 中筋面粉100g 猪肉50g 🔷肉馅: 猪肉200g左右 榨菜80g 白糖10g 生抽5g~10g 老抽5g 料酒10g 生姜花椒水50g左右 盐3g 芝麻油5g 胡椒粉适量 🔷烤箱200度,20~25分钟,中途视情况可以翻面。
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