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京东 11.11 红包
Origami X B’R.U,T anniversary | 我知道它必定不差,但是万万没想到可以这么优秀!
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Origami|回归正常的三段式冲煮,更加丰富的层次感
Origami|调细了研磨,为了突出更好的甜感,苏丹汝梅还是够惊艳
V60 x Origami|醒豆了两天之后,尾端的涩感消失了,取而代之的是优雅的酸质和平衡的甜感,带一点点的发酵感
Origami|平底滤杯提供了绝妙的甜,后期野莓的酸甜
Q5自烘焙|用Origami测试一下风味,感觉不如V60来的好
早!用Origami Air S冲一杯咖啡
Origami|瑰夏村瑰夏1931,用虹吸壶搅拌棒大力出奇迹
Origami|为明天的咖啡教室继续测试的一天,换成13克粉试试看。
V60|努力想表现出这支蜜处理瑰夏1931的甜感,真的很狼狈……
Origami滤杯用V60的锥形滤纸尝试冲煮Glitch维西之蜜 也是最后一杯咖啡 酸度相比较高了 醇厚度也可以 后段下水比较慢
Origami|用原装的origami滤纸配Homegroud X Origami联名款,自家的总是最相配的
Origami|鼠年要结束啦!这一杯致敬热爱!
Origami|手痒晚上冲一壶,喝完睡觉香
Kalita|1月28日开封,到今天2月8日,豆子的柑橘香味已经消失殆尽,只能喝到一点点柑橘味了
儿童节快乐!先来一杯过萃咖啡hoho!
探店|Ikawa现烘艾力达庄园厌氧日晒瑰夏,带回家冲煮
本来就已经不多了的豆子,惨不忍睹又翻车
果然挡不住诱惑
终于忍不住,办公室咖啡冲起来
冲个咖啡为啥子这么难,手冲壶和咖啡称都要为难我,落泪
一直测一直测|好的豆子应该要经得起各种考验,今天拿kalitta考验一下老豆子
埃塞Sasaba|分段注水之后下水特别慢,没想到也没有明显过萃
公司女神节团建,同事展示优秀厨艺
虹吸|测了几个版本都觉得不好喝,不如试试看虹吸,本来挺完美,倒水的时候翻车了
以为我在看股票?不!我在烘豆子
本来想细粉快冲挑战一下过萃,没想到它居然这么耐萃!简直是优秀!风味依旧很足!
又是差点没了一个滤杯的一天
BUFF群拼单的危地马拉COE#26,首冲,香气十足
尝试用高浓度的调配水,TDS为120左右,虽然冲煮的时候更香了,喝起来却是萃取不足的是酸涩
冰咖啡走一个,今天立夏咯
MAME|是我胆子不够大,这支肯亚很耐萃,可劲的造吖!粉再细一点,水温可以再高一点,完全没有问题!
想更换一下热封条,折腾了半天拧不开螺丝
晚上敞开放了一晚的豆子,冲出来感觉没那么好喝
测一堆豆子,有一刻欣喜就很满足
April|像爱情一样酸且涩的咖啡,咖啡师的爱情怕是没有了
又莫名其妙弄翻了磨豆机,浪费了很多豆子
Kruve|用最大的筛片筛去银皮,再继续冲煮,其实没有意义,因为剩下的粉粒径过粗,略微有点萃取不足
回忆在星巴克上班的点点滴滴
蜜枣煮蛋|第一次乱炖,毫无食欲的亚子
刚刚烘焙完的卡蒂姆,闻起来有股发臭的味道,杯测了一下果然很糟糕