42 红茶加工与品质
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11 萎凋
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01 茶叶命名、分类依据及分类系统
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【邓时海普洱茶系列课】02：普洱茶史话
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09 杀青
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十大绿茶EP1：十大绿茶为什么都在长江流域？
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03 乌龙茶分类与品质特征
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13 渥堆（黑茶）
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普洱茶收藏入门：辩山头，知种系
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21 评茶的操作程序
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02 生平概述
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【邓时海普洱茶系列课】04：普洱茶-茶品
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【邓时海普洱茶系列课】08：如何冲泡普洱茶
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22 外形感官审评项目
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55-灭谛和道谛的具体内涵（西安交通大学公开课程）
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【邓时海普洱茶系列课】06：如何识别熟普洱与老普洱
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56-佛教修“道”的内容及方式（西安交通大学公开课程）
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【邓时海普洱茶系列课】07：如何挑选茶具
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【邓时海普洱茶系列课】01：普洱茶的故乡——云南
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53 闽北乌龙茶加工技术
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60-《心经》与禅宗（西安交通大学公开课程）
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15 射雕的发表与传统武侠小说四种模式
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58-心无挂碍最终究竟涅槃（西安交通大学公开课程）
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十大绿茶EP7：庐山云雾茶
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【耶鲁笔记】新约历史13：历史上的真实耶稣 早期基督教历史研究
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31 绿茶加工技术特点
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泛茶暴雷涉案达百亿？福建籍创始人为何不跑路？幕后另有黑手？
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为什么红茶不能用沸水泡？国家级评茶师演示，红茶冲泡的正确方式
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29 茶叶滋味品质类型、形成及影响因素
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26-始皇的選擇？（国立台湾大学公开课程）
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28 茶叶香气品质类型、形成及影响因素
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有哪些性价比高可以闭眼入的茶叶，老何给你小窍门
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线下茶叶店购买技巧，你知道吗？
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08-經典閱讀示例（3）（国立台湾大学公开课）
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十大绿茶EP2：碧螺春，康熙命名
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十大绿茶EP3：太平猴魁，国礼茶
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罗永浩pk王自如，其实刚开始时一点都不灼灼逼人。这是24分型超长版本，然后老罗带货八马欢腾系列，99元3罐。3种茶叶任意组合。
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09-《平沙落雁》-中国十大古典名曲
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十大绿茶EP6：黄山毛峰，徽州黄山地区的名茶
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30 公孙止、裘千尺
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02- 从记述到正典