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21 评茶的操作程序
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浙江大学公开课 茶叶风味科学—制茶与评茶(59集)【★★★★★】-浙江大学
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13 渥堆(黑茶)
15 闷黄(黄茶)
22 外形感官审评项目
十大绿茶EP1:十大绿茶为什么都在长江流域?
07 不同茶类的产生
05 白茶&黄茶分类与品质特征
02 绿茶&红茶分类与品质特征
01 课程说明
57 闽北乌龙茶风味
【邓时海普洱茶系列课】02:普洱茶史话
48 红碎茶风味
17 评茶的设备与要求
39 朵形绿茶风味
十大绿茶EP10:都匀毛尖
【邓时海普洱茶系列课】04:普洱茶-茶品
56-佛教修“道”的内容及方式(西安交通大学公开课程)
【邓时海普洱茶系列课】03:如何断代收藏级普洱茶
06 茶叶制作的发展史
31 绿茶加工技术特点
55-灭谛和道谛的具体内涵(西安交通大学公开课程)
十大绿茶EP7:庐山云雾茶
十大绿茶EP8:恩施玉露
十大绿茶EP2:碧螺春,康熙命名
50 乌龙茶品质特征
26 茶叶形状类型、形成及影响因素
51 乌龙茶加工原理
36 蒸青绿茶加工与品质
35 晒青绿茶加工与品质
02- 从记述到正典
21 解密“礼尚往来”
34 烘炒结合型青绿茶加工与品质
23 内质感官审评项目
28-慾壑難填(国立台湾大学公开课)
51-《墨经》的认识论(西安交通大学公开课程)
29 茶叶滋味品质类型、形成及影响因素
07 书剑人物余鱼同
十大绿茶EP3:太平猴魁,国礼茶
22-秦王為人(台湾大学公开课程)
10-各講簡介(国立台湾大学公开课)
26-自由主义与社会主义(2)