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卤菜配方:白芷10克、黄枝子15、广香10克、茴香8克、砂仁3克、八角5克、三奈10克
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卤菜配方:白芷10克、黄枝子15、广香10克、茴香8克、砂仁3克、八角5克、三奈10克
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麻辣烫配方:桂皮5克、砂仁3克、味皮5克、白芷2克、丁香1克、白蔻3克、茴香5克、草果3克
啤酒鸭配方:三奈2克、陈皮4克、八角2克、冰糖5克、干辣椒10克、白芷1克、花椒8克、豆瓣酱35克
蒜蓉酱配方:鸡粉4克、精盐50克、香油10克、鸡油50克、生蒜末100克、小米椒8克、炸金蒜100克
万能卤配方:冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克、草果25克、甘草5克
钵钵鸡配方:盐15克、鸡精30克、花椒油10克、生抽12克、花椒面3克
炸串腌粉配方:盐3.5克、苏打2克、葱末8克、姜末10克、生粉50克、蒜粉10克、五香粉2克、嫩肉粉18克
万能拌菜汁配方:醋3克、盐1克、香油6克、葱花10克、生抽10克、姜汁20克、蒜水15克、香红油辣椒35克
啤酒鸭配方:盐3克、八角2克、陈皮4克、冰糖5克、三奈2克、味精5克、老抽4克、干辣椒10克、姜片20克
卤菜配方:八角50克、肉蔻10克、灵草13克、桂皮35克、砂仁20克、香果10克、甘草15克、草寇30克
卤菜配方:砂仁6克、桂皮5克、八角10克、草果8克、老姜片15克、石柱红35克
万能腌制配方:盐25克、水400克、老姜25克、大蒜30克、大葱15克、柠檬30克、啤酒25克
钵钵鸡配方:红油辣椒500克、花椒油20克、生抽25克、花椒面5克、芝麻酱5克
万能卤配方:冰糖500克、色拉油100克、水850克、五加皮9克、八角30克
烧烤撒粉配方:盐30克、鸡粉65克、香叶15克、八角35克、草果18克、白芷15克、孜然200克
烧烤辣椒油配方:灯笼椒300克、子弹头180克、八角2克、桂皮1克、茴香3克、二荆条125克
柴火鸡配方:花椒6克、八角3颗、姜30克、大蒜50克、盐15克、白糖3克、红美人椒节60克
鸡翅包饭配方:盐3克、味精6克、十三香2克、鲜味宝2克、白糖1克、生抽18克、蚝油25克、猪油10克
干锅香辣虾配方:老油130克、干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克、火锅底料15克、蚝油10克
凉拌菜万能香油配方:八角10克、生姜20克、桂皮7克、三奈2克、茴香3克、白扣1.5克、砂仁1.8克
五香炸粉配方:花椒6克、山奈7克、草果9克、干姜10克、八角15克、香叶3.5克、丁香4.5克
油炸串串配方:白糖10克、嫩肉粉15克、麻辣鲜10克、蒜粉5克、鸡精8克、咖喱粉2克、十三香5克
凉拌木耳配方:盐3克、醋8克、白糖2克、酱油10克、红椒丝25克、折耳根15克、红油辣椒25克
酸辣粉配方:醋15克、花椒2克、鸡精3克、姜蒜水10克、芝麻2克、酱油10克、榨菜粒15克、红油辣椒20克
为什么你煮的面总是不够香?因为你的打料顺序错了!
柴火鸡配方:花椒6克、八角3克、香辣酱150克、姜30克、大蒜50克、盐15克、味精10克、鸡精5克、白糖3克
烧烤店的蒜蓉酱为什么那么好吃?因为他们偷偷放了这几样,看完、就明白!
麻辣烫配方:桂皮5克、砂仁3克、味皮5克、白芷2克、丁香1克、白蔻3克、茴香5克、草果3克
烧烤撒粉配方:香叶5克、草果2克、八角3克、小茴香粉10克、草寇1克、白芷0.5克、罗汉果5克
万能拌菜汁配方:盐1克、香油6克、香菜8克、葱花10克、姜汁20克、蒜水15克、熟芝麻2克、香红油60克
烤猪蹄配方:八角30克、山楂15克、山奈20克、白扣25克、香果20克、桂皮30克、良姜15克
重庆酸辣粉配方:醋15克、花椒2克、酱油10克、榨菜粒15克、姜蒜水10克、红薯粉230克
烤肉串配方:十三香3克、白糖2克、味精6克、精盐3克、松肉粉6克、淀粉10克、香料粉3克、红油15克
鱼香狮子头配方:泡椒末100克、姜15克、盐2克、豆瓣酱50克、鸡精5克、味精6克、白糖10克
酸辣粉配方:盐0.5克、味精2克、蒜水10克、鸡精3克、白糖1克、醋5克、酱油10克、涪陵榨菜粒6克
卤肥肠配方:草果6克、千里香3克、香菜籽5克、八角10克、桂皮8克、小茴香12克、丁香1.5克、山奈8克
酸辣粉辣椒油配方:小葱25克、香油15克、大蒜20克、老姜18克、洋葱30克、糍粑辣椒350克
干锅酱配方:老干妈15克、牛肉酱8克、排骨酱5克、海鲜酱2克、蚝油10克、十三香2克
烧烤香油配方:菜油1000克、色拉油650克、八角10克、香茅草3克、桂皮6克、三奈3克、香叶4克、砂仁6克
卤肥肠配方:草果6克、千里香3克、香菜籽5克、八角10克、桂皮8克、小茴香12克
干锅肥肠配方:盐3克、鸡精5克、老油130克、干锅料50克、豆瓣10克、干花椒5克、干辣椒节30克