论氧化膜的养成
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薄大刃～体会人间疾苦
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最考验厨刀切入感的食材之一
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能轻松切纸的刀就一定好用吗？什么是智商税？大叔喊你避坑
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切肉竟如此解压
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[大刃研磨]用心磨刀你会发现很多刀越磨越好用
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大叔喊你避坑梶原務！！！厨刀避坑！
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厨刀的重心很重要 刀头重才好用 我偏爱有压手感的厨刀
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大叔带你把你家的双立人变得更好用 家用厨刀磨刀教学 Zwilling双立人 银点系列三德刀『下』
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想学磨中式菜刀的看这里『下』可以当做反面教材 双立人 WMF菜刀最后完工 我为什么1000目之后用一块2000目砥石来完工 结尾有 “惊喜”
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『来找大叔』高村作R2粉末钢210mm牛刀性能测试
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找到主人 二唐作 270先丸引 超级青纸钢 不锈钢夹钢 黑打 槌目
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『硬核干货』菜切小菜刀怎么磨【下集】
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不多 不声张 有缘懂得
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磨磨张小泉菜刀
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典型的石头比刀贵 三条手工锻打 青二钢 黑打 165mm菜切
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龙吟之声 超强切感不粘刀
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『硬核』『深夜磨刀师』家用厨刀1000目到底够不够用？
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端午安康
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短小精悍小钢炮 好用 舒适
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『研磨篇』了解你要磨的厨刀 确定从多少目开始 佑成 240毫米牛刀 『SG2』『HRC63』对比今西制砥 龙800目 岚山1000目 京东山ST 1000目
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研磨师决定了厨刀的性能
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厨刀弯了别慌 老司机远程指导矫正刀身 这位老铁悟性极佳
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『来找大叔』高村作Chromax半不锈钢210mm牛刀性能测试
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小胖纸一枚 日野浦睦 白二钢 黑打犁地 135mm 多功能小刀
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『避坑』Yaxell岚~是猴子派你来逗比的还是梁静茹给你的勇气？买刀要听大叔的
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厨刀修刃研磨演示
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换柄
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磨刀就要帅帅的
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哎呀真香
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『下集』佐治武士SRS13大菜刀 荒砥之后用三个目数进行收尾
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【上集】『硬核干货』正刀尖、修崩口、去浮锈样样行 怎样修复一把受损的三德刀？大叔来教你
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很久没磨刀了
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近期结缘『下』
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『研磨篇』了解你要磨的厨刀 确定从多少目开始 昌景 210毫米牛刀 『超级青纸钢』『HRC65』对比今西制砥 龙800目 岚山1000目 京东山ST 1000目
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『大叔磨刀』硬核干货 很多人说反手磨不好 没关系大叔手把手教你 Shun旬 TDM0702 180mm三德刀 VG-Max HRC60-61
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5000目不荡刀轻松断发 SG2粉末钢
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到货 二唐 超级青纸钢 黑打 槌目
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加茂词朗 超青钢 vs 龙虾400/1000/3000目
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千呼万唤始出来 黑崎优 SG2风神 210牛刀 170三德
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亮瞎 越前龙泉 枫木柄 丹炎龙