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为何鲍鱼煎饼能够得到年轻人的青睐?与餐饮黑马煎饼先生品牌创始人崔冬冬探索品质背后的故事
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线下实体店在广州番禺南村,导航德叔鲍鱼
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为什么粉丝都说吃过德叔煲的鲍鱼,才算吃过真正的溏心干鲍呢
这么多干鲍,你认识几种
今天跟大家分享一个泡发花胶的小技巧
当代艺术家郑国谷先生是我德叔鲍鱼阳江私厨餐厅的总设计师,这次来谷园探访,
吃溏心干鲍,鲍鱼的溏心是怎样的?
用时7天,真实还原失传菜品“滴水观音”,这样做的鲍鱼真的好吃吗?
煲干鲍的方法有很多,我的方法经过了34年推敲,用心做好每一只干鲍!
大家都是喜欢有仪式感的吃鲍鱼
这里有十几种花胶,你知道的有多少种?
想要试试制作成本5000+的“金屋藏娇”吗?
鲜鲍晒成干鲍有几种方式?学会就能在家做了
春砂仁鲍鱼鸡汤,健康又美味!
一定要试试这款百搭的半干鲍鱼,加热即食
威士忌炙烤蚝鲍相会,成功挑战味蕾,现场与鲍鱼大王许榕先生连线交流。
我的徒弟有犀利的眼神,只只鲍鱼都醒神一等
鲜鲍是怎么做成干鲍的
煲干鲍全过程,体验溏心风暴
36年老师傅揭秘熬制溏心干鲍全过程
不是所有的澳鲍都自带溏心,看完这条视频你就明白了。
直接加热就能吃的鲍鱼罐头,美味方便
在一场“惊吓”中与新疆好有崔冬冬在杭州相遇、交流,以为凭借一张煎饼登上福布斯榜。
高质量的鲍鱼海鲜粽就按这样做
用鲍汁焖花菇,可以吃出肉的味道!
皇冠吉品鲍与禾麻鲍、网鲍并称世界三大名鲍。口感软糯,香气浓郁!其他鲍鱼根本没法比!
古法煲鲍鱼,每口都是时间的淬炼
男人一定要学习的一道菜,女神吃了眉飞色舞的鲍鱼焖芦荟!
煲干鲍就是用的这些食材,真材实料自然好味道
参观中国.福州国际渔业博览会,看看今年有什么新的发现。
老人小孩都爱吃的鲍鱼鸡腿饭,营养美味!
这是我平时煲鲍鱼用的散养走地鸡,今天抓一只做一道鲍鱼焖鸡!
没个几十年的“功力”还真分不清那么多的鲍鱼
这款可以常温储存的即食溏心鲍鱼,开来尝尝
干鲍怎么分辨是否溏心!
有一个匠心师父是件幸福的事
今天这锅鲍鱼新鲜出炉了,想吃的朋友可以试一试
准备煲南非干鲍,今天开始浸泡,浸两天两夜再焗水#溏心鲍鱼
一生只做一件事,不惧严寒酷暑
34年研究煲好每一只溏心鲍鱼的经历,唯有自己体会到!
3头澳洲许榕大干鲍,有缘才能吃到!
有粉丝找我订6只1.5头的南鲍,专门为他独立开个煲