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还有啥能切?
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别踩坑!怎样才算是一把好用的厨刀?
昌景大菜切是真的爽
[大刃研磨]用心磨刀你会发现很多刀越磨越好用
不是单发不好看,而是合集更震撼!
能轻松切纸的刀就一定好用吗?什么是智商税?大叔喊你避坑
『实验系列』碳钢真的这么娇贵吗?【第一季 洋葱】
几种常用的刀法 切得不好请多多关照
倾听肌腱被割开的声音
能分出高下吗?
佑成 ZDP189
肉不错
哑剧 看懂了吗 厨刀怎么选 大叔喊你避坑
『砥石测评』这块1000目磨出来的VG10是什么水平
教你擦刀的正确打开方式
『大叔磨刀』砥石测评 末广New Cerax 10000目不吸水砥石 PK SG2粉末钢 藤次郎
倍感丝滑 两款超青钢
【上集】『硬核干货』选砥石听大叔的准没错 大叔喊你避坑 刃黑120目和末广极妙GS-240目你俩是亲兄弟吗
大叔带你把你家的双立人变得更好用 家用厨刀磨刀教学 Zwilling双立人 银点系列三德刀『下』
牛油果核可以直接干开
超可爱的小刀
有人让我切红薯试试
神器回归 高村作 SG2/R2粉末钢 210mm牛刀
昌景 超青钢 不锈钢夹钢 黑打槌目 130mm小文化三德
安倍勇光作 藤原照康刃物工坊幕后英雄 白一钢 不锈钢夹钢 黑打 210mm 牛刀
大家都说西葫芦粘刀易翻车?
哎呀真香
兔年收关 祝大家新春快乐!
不多 不声张 有缘懂得
佑成 ZDP189 HAP40 195mm 三德刀
沉浸式磨刀 虽然有很多砥石要测试 但我还是想用颜值担当
对于会用刀的人来说小刀才是最香的『得心应手』『短小精干』『精准』『灵活』
极其罕见手工锻打的黑崎优风神SG2牛刀
又双叒叕到货啦 很能打的入门系列 厨刀好不好用看什么?看!研!磨!
后续来了
『研磨篇』了解你要磨的厨刀 确定从多少目开始 昌景 210毫米牛刀 『超级青纸钢』『HRC65』对比今西制砥 龙800目 岚山1000目 京东山ST 1000目
两员白一猛将 西田 vs 勇光 白一钢黑打完工 210mm牛刀
『硬核』客串吃播 家用厨刀磨刀教学 牛刀/主厨刀 (240) 超仕上砥篇 使用京东山 ST标准系列 6000目砥石 和 平安 10000目砥石
磨磨张小泉菜刀
研磨师决定了厨刀的性能
老爷子还真逗哈 北冈英雄 传统工艺士 青二钢 大马 180mm出刃