老爷子还真逗哈 北冈英雄 传统工艺士 青二钢 大马 180mm出刃
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哇！巨爽！
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佐治武士 R2大马 钻石完工 150mm多功能小刀
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能轻松切纸的刀就一定好用吗？什么是智商税？大叔喊你避坑
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龙吟之声
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『大叔磨刀』硬核干货 很多人说反手磨不好 没关系大叔手把手教你 Shun旬 TDM0702 180mm三德刀 VG-Max HRC60-61
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北冈英雄作 青二钢 大马士革 180mm出刃
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一个视频教你学会正确使用碳钢刀 ～ 150mm这个尺寸家用很够用
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典型的石头比刀贵 三条手工锻打 青二钢 黑打 165mm菜切
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珍贵的日柄 佐治武士 青二钢 彩虹大马 210mm牛刀
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5000目不荡刀轻松断发 SG2粉末钢
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厨刀生锈崩口怎么办？看这一个视频就够了
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手锻不锈大马小猎刀
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黑崎优 竹槌目 165mm菜切
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已绝版的黑崎优VG10大马
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210牛刀 150舟行 150小三德 110小庖丁
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别踩坑！怎样才算是一把好用的厨刀？
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倍感丝滑 两款超青钢
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测试三把碳钢厨刀的切入感丝滑感受
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龙吟之声 超强切感不粘刀
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沉浸式切肉~找到了撒盐哥的节奏 这刀切肉真舒服
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昌景大菜切是真的爽
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很润
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神器少量回归 崇行甲铁SG2粉末钢 180mm文化三德
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『砥石测评』这块1000目磨出来的VG10是什么水平
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佐治武士 彩绘套装 青二彩虹大马
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1000目 + 荡刀板 vs 超青 = 断发锋利度
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『到货』性能怪兽 高村作 家用黄金尺寸 本职用不用介绍懂得都懂
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这是什么奶酪？
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每逢狠货来袭都要大喊一声 Siu!!!
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别人耍大刀 我有小钢炮
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佑成 ZDP189 HAP40 195mm 三德刀
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开大刃后第一次试切
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『研磨篇』了解你要磨的厨刀 确定从多少目开始 佑成 240毫米牛刀 『SG2』『HRC63』对比今西制砥 龙800目 岚山1000目 京东山ST 1000目
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超级青纸钢150mm小刀 vs 莴笋 胡萝卜 黄瓜 切丝
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『到货』久元作 牛刀 白一钢 黑打犁地 丝般顺滑的切入感 优秀的锋利度保持性 易打磨 不能拍蒜哦
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切土豆不用扶说明不了什么 很容易做到
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『硬核』家用厨刀磨刀教学 牛刀/主厨刀 (240) 荒砥篇 使用京东山 HSS高速钢系列 250目砥石
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『大叔说刀第三十一期』【避坑】看似威猛但却很难用 武田松水 240mm切付牛刀 超级青纸钢 HRC62
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超青大马黑打槌目 厚重风格Work Horse
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『大叔磨刀』砥石测评 末广New Cerax 10000目不吸水砥石 PK SG2粉末钢 藤次郎