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京东 11.11 红包
跟家整个焦溜肥肠
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跟家炒青椒肉丝鸡肉味嘎嘣脆
完整猪头脱骨记录(加速)
在家做蜜汁果仁千层酥baklava
我们在落基山上面采蘑菇,想象中已找到了几百只---野生牛肝菌炒肉片
津门大翻勺!!
试着在家做芙蓉鳜鱼卷
老广东儿牛肉滑蛋(大雾) 醋溜木须
在家做八宝葫芦鸭,百分百能复刻的办法
整禽脱骨第六弹之脱骨填馅鹌鹑配奶汁Polenta糕
犹太薯饼Latkes
在家做淮扬名菜拆烩鲢鱼头
鸡蛋炒饭无剪辑
跟家整扒羊肉条
犹太面丸子汤Matzo Soup
津门大翻勺之软溜鱼扇
在家拿个大厚铁锅翻勺系列 锅塌里脊
整禽脱骨第二弹记录一次整鸡脱骨(不开背)的全过程无剪辑
在家做鲁菜之油爆腰花
“中国肉派 Pâté chinois”为什么成了法裔加拿大人的传统名菜
纪念Michel Roux特辑 —瑞士舒芙蕾Soufflé Suissesses
自制加拿大姚记炒肝招牌菜—剁牛肝泥Chopped Liver
整禽脱骨第三弹之法式脱骨整鸡卷 Ballotine de Poulet
在家做世界上最薄的点心酥皮---菲洛酥皮(Phyllo/filo Pastry)
整禽脱骨第一弹挑战给小鹌鹑不破皮地完整脱骨
炒山西不烂子
葱爆羊肉,记录下炒的过程no cut
津门大翻勺第三弹:板栗扒白菜
整禽脱骨第五弹无剪辑23分钟整鸭脱骨
粤菜大厨做客做家宴(上):猪头三吃(脆皮烧猪颊,辣椒小炒肉,卤猪头肉)
整禽脱骨第四弹法式冷吃脱骨鸭Galantine de Canard
两斤肥肠一斤螺丝椒,做个辣炒肥肠,小伙吃得汗如雨下
东北以外也会酸菜拿炖猪肉?在家做匈牙利红烩酸菜猪肉(szegediner gulasch)
在家做意式烤脱骨兔肉卷
还有中国人没吃过的内脏?看看在法国流行的香煎小牛胸腺(ris de veau)
麻酱爆肚粉!浓浓麻酱香~微微酸甜辣!一碗吃完还意犹未尽!太香了!
夜宵来一碗红油酸汤馄饨!配上大肉粽~太过瘾啦!
小伙做个酱焖牛蹄,再做个手工现拉的油泼面,巴适得板!
跟老隐记的大爷学学扒全素
巨浓郁麻酱米线➕爆汁生煎包!又又又吃美了~
一人逛吃台湾日月潭原住民小吃!菜包比我拳头还大?