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糖水番石榴:自己做糖水罐头,关键在杀菌!
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将混合原料加热到68-70℃,保持30分钟,可有效杀灭各种致病菌,但能保留食品的营养和风味。视频中罐头内部物料隔热水加热,就是将物料控制在这个温度范围中。完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜视频
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