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【广东美食】北有北京烤鸭,南有南雄板鸭!山水相融,锁味时间
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南雄板鸭,凭借颜色金黄、香气浓郁、尾油丰满、骨脆可嚼等特点,已经成为闻名遐迩的美食。通过本集我们将了解到,南雄人是如何在得天独厚的地理环境下,用严谨的工艺制作出一份绝好的板鸭。
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